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Basilic 200 graines - 7 variétés au choix ou un pack

Basilic 200 graines - 7 variétés au choix ou un pack

  • Calendrier de semis

    Calendrier de semis : de mars à juillet
  • Calendrier de récolte

    Calendrier de récolte : d'avril à octobre
  • Hauteur

    Hauteur : Selon la variété choisie
  • Exposition

    Exposition : Soleil

Le basilic dans tous ses états !

Particulièrement apprécié dans la cuisine méridionale, ce condiment, très parfumé, est originaire de l'Inde. En fonction des variétés, ses feuilles gaufrées, ovales ou lisses et se déclinent en plusieurs couleurs, formes et goûts suivant l'appellation. Le basilic est un condiment incontournable.

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le sachet

Disponibilité : En stock

Paiement Sécurisé, Variétés authentiques, Livraison gratuite dès 35 € d'achat

Nous vous proposons des variétés de basilics pour chaque utilisation et chaque goût :

  • Basilic Grand Vert :

Le basilic grand vert est un condiment très odorant souvent lié au soleil et aux vacances Le basilic présente un feuillage d'un vert intense et à la saveur piquante. Le plus connu.

 

  • Basilic cannelle:

Le basilic cannelle est une plante traditionnelle de la cuisine Brésilienne. Cette variété, on ne peut plus originale, possède des feuilles ayant le goût de la cannelle. Le basilic cannelle s'utilise principalement cru, car son parfum s'estompe à la cuisson. Il convient particulièrement bien avec les salades, la moqueca brésilienne, le cake salé aux tomates confites, les cocktails à base de fruits tropicaux, les sorbets, les soupes, les omelettes et les sauces. C'est aussi une plante médicinale dont on utilise les feuilles et les fleurs, en infusion (usage interne) et décoction (usage externe).

 

  • Basilic citron:

Le basilic citron, comme son nom l'indique a le parfum de citron bien marqué. Ses feuilles, moyennes et ovales, à la couleur vert clair presque jaune, sont fragiles, sensibles au soleil et au vent. C'est une variété très utilisée pour les boissons, les poissons, les pâtes, les desserts ou en infusion.

 

  • Basilic Siam Queen ou basilic Thaï:

Le basilic Thaï Siam Queen est une plante aromatique herbacée, annuelle. Ses feuilles sont moyennes, ovales de couleur vert olive et ses tiges et inflorescences sont de couleur pourpre. Ses feuilles possèdent un parfum, mêlant la cannelle et l'anis et elles sont très utilisées dans la cuisine Thaï et Vietnamienne. La saveur du basilic Thaï est particulière, très épicée, ressemblant à celle de l'estragon ou de l'anis.

 

  • Basilic fin vert:

Le basilic fin vert possède de petites feuilles minces, lisses, ovales, d'un vert vif, dont l'arôme est légèrement épicé. Le basilic fin vert est le plus utilisé des basilics en cuisine méditerranéenne. Cette variété est appelée aussi pistou dans le Midi. De port buissonnant, il peut atteindre une trentaine de centimètres de hauteur.

 

  • Basilic grec:

Le basilic grec (Ocimum Basilicum Bascuro) se distingue par ses toutes petites feuilles pointues et très aromatiques. Sa floraison est tardive et son plant de plus de 20cm de hauteur est en forme de boule. Il convient particulièrement pour la culture en pot et en jardinière.

 

  • Basilic pourpre:

Le basilic pourpre est une plante aromatique, décorative et possède un port compact. Ses feuilles sont grandes, violet-pourpre, au parfum plus poivré que le basilic vert et ses fleurs sont d'un rose pâle, ce qui lui donne un bel attrait ornemental.   Le basilic pourpre est original et est très recherché pour donner aux plats une touche de couleur. C'est une variété qui est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne et asiatique. Le basilic pourpre s'utilise principalement cru, car son parfum poivré comme le gingembre, s'estompe à la cuisson. Le basilic pourpre est utilisable comme colorant alimentaire.

  • Quatuor de Basilic :

Ce pack se compose de 4 variétés de basilic en sachet de 200 graines :

Basilic cannelle – Basilic grand vert – Basilic citron – Basilic pourpre.

 

Le soleil dans votre assiette !

Quelques feuilles dans l'huile d'olive et vous aurez toujours sous la main un condiment très apprécié. S'il est préférable de couper ses sommités fleuries pour favoriser le feuillage, gardez quelques têtes séchées, elles donneront à vos potages un parfum très délicat.

Le basilic est un condiment très odorant souvent lié au soleil et aux vacances le basilic présente un feuillage d'un vert intense et à la saveur piquante.

La plus connue des recettes au basilic est la "caprese" qui alterne en mille feuilles des tranches de tomate, de la mozzarella de bufflonne et des feuilles de basilic le tout arrosé d'huile d'olive.

 

Comment cultiver les basilics ?

Cette plante méditerranéenne est une grande frileuse et préférera dans nos régions une culture en pot derrière une fenêtre ensoleillée. Elle pourra cependant sortir dès les beaux jours. Le basilic se plait au jardin comme en cuisine avec les tomates.

Semis :

De mars à juillet à chaud (18°) en pot dans un terreau de semis de qualité. Gardez humide jusqu’à la levée ensuite, surveillez afin d’éviter la pourriture (fonte des semis). Repiquez si nécessaire, si les semis sont trop drus.

 

La conservation du basilic est très simple :

Il supporte très bien la congélation et peut être ainsi consommée toute l'année. Le basilic convient pour donner à vos salades ce parfum du sud, il préférera être consommé cru pour garder tous ses arômes.

 

Le basilic est un indispensable dans le jardin et la cuisine :

Le basilic est utilisé comme herbe aromatique. Ses feuilles s'utilisent de préférence crues car leur arôme s'atténue à la cuisson. Elles accompagnent les crudités, les pâtes, les coquillages, les poissons, les œufs, le poulet, le lapin, le canard, les sauces..... L’infusion de feuilles fraîches aide à la digestion.

Le basilic contient des quantités non négligeables de vitamine K.

Éviter de ciseler les feuilles fraîches au couteau, car elles risquent de s'oxyder. Déchirez-les à la main et ne les ajouter qu'à la dernière minute aux sauces ou aux salades. Pour la préparation du pistou ou de toute autre sauce à base de basilic, Nous vous conseillons de piler les feuilles au mortier plutôt que de les passer au robot.

 

Botanique du basilic :

Le basilic (Ocimum basilicum) appartient à la famille des Lamiacées.

On connaît environ 50 espèces d'Ocimum et plus encore de variétés. Sélectionnées en divers endroits du globe, elles présentent des caractéristiques spécifiques, notamment leur teneur en huiles essentielles, qui peut varier considérablement d'une variété à l'autre et en influencer fortement la saveur

La taille des feuilles du basilic varie selon la variété, allant de la lilliputienne feuille du basilic grec à celle, immense, du basilic laitue, qui peut atteindre les 10 cm.

Quant à la couleur des feuilles et des fleurs, elle va du vert tendre au rouge pourpre en passant par de nombreuses nuances, ce qui fait de certaines variétés de splendides plantes ornementales.

 

Encore des questions à propos des basilics?

Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Vous souhaitez bénéficier de conseils quant à nos graines de basilic? Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.

  • Type de graines : Classique
  • Nom botanique (latin) : Ocimum basilicum
  • Famille botanique : Lamiacées
  • Type de plantes : Plante condimentaire, aromatique et/ou médicinale
  • Hauteur : Selon la variété choisie
  • Exposition : Soleil
  • Calendrier de semis : de mars à juillet
  • Calendrier de récolte : d'avril à octobre
  • Couleur : En fonction de la variété choisie
Note 
anne v
8 mai

superbe et trop bon

Me réjouis....çà pousse!

    Note 
    Thomas s
    21 mars

    cool!

    je m'étais trompée lors de ma commande et vous avez bien tenu compte de mes messages je vous en remercie encore !!

      Note 
      sonia w
      16 mars

      heureuse

      j ai pris les 4 variétés , j aspire voir le résultat

        Note 
        Georges G
        7 mars

        GRAINES DE BONNE QUALITE

        LES SEMIS SONT MAGNIFIQUES

          Note 
          Didier P
          6 mars

          erreur commande ???

          livraison très rapide mis j ai un doute sur ma commande en fait je voulais du basilic thai et pense pas avoir compris lors de la commande car ai reçu qu une sorte de basilic donc je sais plus les 7 variétés si fallait en choisir une ou les 7 étaient comprises

            Note 
            Catherine
            10 août

            Livraison rapide et de qualité

            J'ai très vite reçu ma commande et j'en suis très contente! Ce site est sérieux vous pouvez commander les yeux fermés. J'ai déjà passé une dizaine de commande et dernièrement différentes sortes de basilic et je suis ravie

              Note 
              Fanny
              9 août

              Très parfumé

              Il embaume toute la cuisine! Je pense que j'ai trouvé sa place! Il se plait superbement bien exposé à la vitre dans ma cuisine! Je l'arrose un petit peu tous les jours et il tient super longtemps! J'en profite tout l'été, c'est parfait! C'est de la très bonne qualité!

                Note 
                Lorédana
                6 août

                J'adore!

                Je ne pensais pas qu'en commandant en ligne, j'allais réussir à avoir de si beaux plants! Mes basilics sont parfaits et très parfumés! J'adore! Je recommande vivement à tous!

                  Note 
                  Marie
                  1 août

                  Un peu petit

                  Je pensais qu'il serait un peu plus grand mais finalement ça ne change pas grand-chose car il est tres parfumé et il ne faut pas en mettre bcp pour ressentir le gout merveilleux du basilic!

                    Note 
                    Audrey
                    25 juillet

                    Super service

                    J'ai été livrée rapidement et le résultat est parfait! J'ai acheté trois variétés différentes pour s'accorder avec mes petits plats. Rien à redire, super service!

                      Note 
                      Stéphanie
                      22 juillet

                      Mes copines sont jalouses

                      J'aime bien taquiner mes amies quand je vois la tête de leur basilic tout faner! Moi depuis que je commande ici, il est parfait! Il tient longtemps et il est tres parfumé! Merci

                        Note 
                        Elodie
                        16 juillet

                        Un magnifique plant

                        J'en reviens pas du résultat! Mon basilic est MA-GNI-FIQUE! Première année que j'arrive à en avoir un aussi beau! Je pense que les graines sont de très bonne qualité pour enfin avoir un résultat espéré depuis longtemps. Je suis contente et je recommande à tout le monde de tester ces graines

                          Note 
                          Julia
                          15 juillet

                          Comme en Italie

                          Il est difficile de trouver du basilic aussi bon qu'en Italie. J'ai souvent été déçue du résultat, je me suis donc décidée r de le commander en ligne pour voir ce que ça pouvait donner. Je n'ai pas été déçue du tout! Il est superbe, il sent bon les vacances, c'est presque comme si j'étais en vacances chez ma nona

                            Note 
                            Céline
                            8 juillet

                            Magnifique senteur

                            J'ai commandé le basilic citron et c'est une pure merveille, il a super bien poussé! On adore le poisson à la maison, j'en ajoute dans les papillottes, et il se marie parfaitement avec

                              Note 
                              Anne
                              5 juillet

                              Wouaw!

                              Première fois que j'arrive à tenir un basilic plus d'un mois! J'ai jamais réussi jusqu'à présent, à chaque fois les feuilles tombaient très vite et il se désechait. Ceux-ci sont magnifiques et j'en profite déjà depuis deus mois!

                                Note 
                                Goffin
                                3 novembre

                                Bonne boutique en ligne

                                Service rapide, livré rapidement. Merci

                                  Note 
                                  Jullien
                                  21 octobre

                                  Basilic

                                  Très content de ma commande. A très vite

                                    Note 
                                    Madeline
                                    5 octobre

                                    basilic canelle

                                    Sympathique le goût

                                      Note 
                                      Marceline
                                      23 septembre

                                      bonne réussite

                                      mes basilics était très bien cette saison

                                        Note 
                                        Marcellette
                                        11 septembre

                                        rapidement livré

                                        Commande tout à fait en ordre

                                          Note 
                                          Véronique
                                          18 août

                                          citron

                                          Parfum citronné, basilic très facile à cultiver, très belles couleurs.

                                            Note 
                                            Rochelle
                                            5 août

                                            tout mimi le basilic grec

                                            petit basilic sympa, très compact

                                              Note 
                                              Pascal
                                              26 juillet

                                              Fan de basilic

                                              Je suis fan de basilic, j'ai acheté plusieurs variétés et elles ont toutes bien poussées

                                                Note 
                                                Christiane
                                                29 juin

                                                plus facile je trouve

                                                J'aime bien ce basilic à petite feuille.

                                                  Note 
                                                  Laua
                                                  17 juin

                                                  Jolie couleur

                                                  Je les ai acheté pour mettre de la couleur dans mes pots d'aromatiques. En plus ils sont bons

                                                    Note 
                                                    Henri
                                                    8 juin

                                                    service de qualité

                                                    Un grand choix sur ce site de graines, envoi très rapide et colis soigné, je recommande ce site à tous mes proches et les autres

                                                      Note 
                                                      Michelle
                                                      2 juin

                                                      très frais

                                                      Très agréable odeur, je rachèterai d'autres variétés de basilics très bientôt

                                                        Note 
                                                        Louis-Marie
                                                        21 avril

                                                        Bon produit

                                                        Commande préparée rapidement,reçue dans la semaine, merci beaucoup

                                                          Note 
                                                          Josèphe
                                                          13 avril

                                                          rien à redire

                                                          parfait comme toujours

                                                            Note 
                                                            Célestine
                                                            1 avril

                                                            Très bien, service impeccable, soigné et précis

                                                            Toujours un très bon service

                                                              Note 
                                                              Chouna
                                                              3 mars

                                                              bonne saveur

                                                              Merci pour ce basilic. Tout germent bien.

                                                                Note 
                                                                Junior
                                                                19 février

                                                                grand basilic

                                                                Il ne me reste plus qu'à les semer. Mes autres basilics vont très bien.

                                                                  Note 
                                                                  Chris
                                                                  7 février

                                                                  2è année que j'en cultive

                                                                  J'espere avoir le même résultat que l'année dernière en fait je n'en doute pas.

                                                                    Donnez votre avis

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                                                                    Basilic 200 graines - 7 variétés au choix ou un pack

                                                                    Le basilic dans tous ses états !

                                                                    Particulièrement apprécié dans la cuisine méridionale, ce condiment, très parfumé, est originaire de l'Inde. En fonction des variétés, ses feuilles gaufrées, ovales ou lisses et se déclinent en plusieurs couleurs, formes et goûts suivant l'appellation. Le basilic est un condiment incontournable.

                                                                    Donnez votre avis

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