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Basilic Italiano Classico BIO 1 gramme
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Basilic Italiano Classico BIO 1 gramme
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- Variétés authentiques et reproductibles
Le Basilic Italiano Classico BIO est le basilic de tous les étés gourmands : de grandes feuilles ovales d'un beau vert, un parfum généreux et une fraîcheur incomparable dans le pesto, la salade caprese ou la sauce tomate. Ses graines biologiques et reproductibles germent vite, se cultivent au potager comme en pot sur un balcon, et vous offrent des récoltes de juillet à octobre.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil à mi-ombre
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Hauteur
30 cm à 40 cm
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-
Type de graines
Graines biologiques et reproductibles
-
Synonyme
Basilic Genovese - Basilic italien - Basilic de Gênes
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Type de plantes
Plante condimentaire, aromatique et/ou médicinale
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
600
Découvrez nos conseils
Pourquoi cultiver le basilic Italiano Classico BIO au potager ou en pot ?
Un basilic à grandes feuilles vertes, simple et généreux
Cette plante condimentaire commune forme une plante buissonnante de 30 à 40 cm, couverte de grandes feuilles ovales vertes, tendres et très aromatiques. Elle apprécie le soleil à mi-ombre, se plaît en pleine terre comme en jardinière, et reste l'une des aromatiques les plus faciles pour débuter. Issue de graines bio reproductibles, elle vous permet même de récolter vos propres semences d'une année à l'autre.
Réussir le semis du basilic Italiano Classico BIO
- Période : semez de mars à juillet, à chaud et sous abri, jusqu'à la fin du printemps pour les semis en place ;
- Température : comptez 18 °C minimum pour une levée régulière, le basilic déteste le froid ;
- Méthode : semez en mini-serre, en caissette, en pot ou en pastilles coco, dans un terreau de semis de qualité ;
- Profondeur : semez en surface et recouvrez d'un voile de terreau fin de 3 à 5 mm ;
- Germination : elle demande 5 à 10 jours. Couvrez le contenant pour garder une forte hygrométrie, maintenez humide sans détremper et aérez chaque jour pour éviter la fonte des semis ;
- Repiquage : quand les plantules ont 2 paires de vraies feuilles, repiquez-les en petits pots de 9 cm dans du terreau universel, en arrosant avec modération ;
- Plantation : installez-les au jardin après les dernières gelées (souvent mi-mai), quand les racines tapissent le pot, en laissant 25 à 30 cm entre chaque plant ;
- Étiquetage : notez la variété et la date dès le semis pour ne rien mélanger.
Cultiver le basilic Italiano Classico BIO : chaleur, fraîcheur et pincement
Le basilic a besoin de chaleur pour pousser, mais d'un sol frais pour ne pas souffrir. Installez-le en plein soleil (ou à mi-ombre dans le Sud) et gardez la terre fraîche avec un paillage léger. Arrosez au pied, le matin, sans mouiller le feuillage. Dès que la plante atteint 15 cm, pincez les tiges au-dessus d'une paire de feuilles : elle se ramifiera et produira davantage.
Récolter et conserver le basilic Italiano Classico BIO
Comptez environ 6 à 8 semaines entre le semis et la première cueillette, puis récoltez de juillet à octobre en prélevant d'abord les feuilles du haut. Coupez systématiquement les hampes florales pour prolonger la production de feuilles. Utilisez-le cru, car la cuisson fait perdre une grande partie de ses arômes. En surplus, le basilic supporte très bien la congélation : vous en disposez toute l'année.
Les astuces de pro pour un basilic Italiano Classico BIO réussi
- Attendez que les nuits restent au-dessus de 10 °C avant de planter dehors ;
- Gardez les semis à la lumière pour éviter qu'ils ne s'étiolent ;
- Arrosez au pied, le matin, pour limiter les maladies du feuillage ;
- Pincez régulièrement les sommets pour obtenir un plant dense ;
- Supprimez les boutons floraux dès leur apparition ;
- Protégez les jeunes plants d'un voile en cas de fraîcheur ou de vent.
Avec quelles plantes associer le basilic Italiano Classico BIO ?
Le basilic s'entend à merveille avec les tomates du potager, au jardin comme dans l'assiette : plantez un pied tous les deux plants de tomates, vous profiterez d'un voisinage aromatique très apprécié. Il se plaît aussi près des poivrons, des aubergines et des courgettes. Côté aromatiques, installez-le en pot avec du Thym de Provence, ou découvrez le Basilic Grand Vert et le Basilic Rosie BIO pour varier les feuillages. Retrouvez aussi toutes nos condimentaires biologiques.
Un basilic de caractère pour tous vos plats d'été
Quelques graines, un peu de chaleur, et votre jardin se parfume dès juillet. Avec le Basilic Italiano Classico BIO, vous cueillez des feuilles fraîches à volonté, du pesto maison à la caprese du dimanche, tout en cultivant de façon biologique et reproductible. Semez dès mars, et goûtez la différence d'un basilic cueilli à la minute.
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Questions / Réponses
3 questions
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Question de Manon
Quand semer le basilic Italiano Classico BIO et à quelle température ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Guy
Pourquoi mes semis de basilic pourrissent-ils et comment l'éviter ?
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Question de Agnès
Comment conserver le basilic Italiano Classico BIO toute l'année ?
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