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Claytone de Cuba - Pourpier d'hiver 1200 graines
Claytone de Cuba - Pourpier d'hiver 1200 graines
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- Variétés authentiques et reproductibles
Envie de redécouvrir un légume oublié, aussi généreux que rustique ? La Claytone de Cuba, ou pourpier d'hiver, se sème quand la plupart des potagers ferment boutique et vous offre une récolte fraîche jusqu'aux premières gelées de printemps. Résistante à -20°C, cette petite salade au goût délicat de mâche pousse sans effort, sans maladie ni parasite à l'horizon. Un allié précieux pour prolonger vos récoltes toute l'année.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
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Exposition
Soleil à mi-ombre
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Hauteur
10 cm à 20 cm
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Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Synonyme
Pourpier d'hiver - Doucette d'hiver - Laitue des mineurs
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
2000
Découvrez nos conseils
Claytone de Cuba : (re)découvrez le pourpier d'hiver qui brave le froid dans votre potager
La Claytone de Cuba (Claytonia perfoliata) forme une touffe basse de 10 à 20 cm de hauteur, aux feuilles rondes et charnues qui entourent la tige comme une collerette. Ce légume oublié séduit par sa texture croquante et sa saveur fraîche, à mi-chemin entre la mâche et l'épinard. Cultivée en pleine terre, en bac ou sur une terrasse, elle trouve naturellement sa place parmi les variétés de notre catégorie Légumes, aux côtés des salades d'hiver et autres légumes-feuilles résistants au froid.
Semis de la Claytone de Cuba : mode d'emploi complet
- Période : d'avril à septembre en pleine terre, ou d'octobre à décembre sous châssis froid pour une récolte hivernale ;
- Température de germination : 15 à 20°C ;
- Méthode : semis à la volée ou en ligne, directement en place ;
- Profondeur : 0,5 à 1 cm ;
- Temps de germination : 8 à 15 jours ;
- Repiquage : non nécessaire ; éclaircir à 15-20 cm entre les plants une fois levés ;
- Plantation : aucune, culture directe au potager, en bac ou en jardinière.
Où et comment cultiver la Claytone de Cuba au jardin ?
La Claytone de Cuba ne demande presque aucun entretien une fois installée : un arrosage régulier mais modéré suffit à maintenir un sol frais, surtout durant les périodes sèches. Elle apprécie une exposition mi-ombragée à ensoleillée et tolère aussi bien le plein soleil hivernal que l'ombre légère d'un arbre ou d'une haie. Aucune maladie ni ravageur ne vient perturber sa croissance, ce qui en fait une valeur sûre pour les jardiniers débutants comme confirmés. Un paillage léger permet de conserver l'humidité et de limiter la concurrence des herbes indésirables.
Récolte de la Claytone de Cuba : une cueillette généreuse tout l'hiver
La récolte débute environ 2 à 3 mois après le semis et se poursuit en cueillette continue : il suffit de prélever les feuilles extérieures au fur et à mesure des besoins, la plante continuant à produire de nouvelles pousses. Résistante jusqu'à -20°C, la Claytone de Cuba reste productive tout l'hiver et se ressème parfois spontanément au jardin, prolongeant ainsi le plaisir d'une récolte fraîche saison après saison.
Les conseils de Fabien, notre horticulteur pour réussir la Claytone de Cuba
Fabien vous recommande de semer la Claytone de Cuba sous châssis froid ou tunnel dès l'automne pour garantir une récolte continue durant les mois les plus rigoureux. Un sol légèrement humide et riche en matière organique favorise une pousse plus généreuse. Évitez les excès d'arrosage, qui peuvent faire pourrir le collet, et privilégiez une cueillette régulière : elle stimule l'émission de nouvelles feuilles et retarde la montée en graines.
Quelles associations favorables pour la Claytone de Cuba ?
La Claytone de Cuba s'associe harmonieusement avec les autres légumes-feuilles d'hiver comme les mâches, épinards et laitues d'hiver, en occupant les espaces libres du potager sans leur faire concurrence. Elle se plaît aussi au pied des choux et poireaux, dont elle couvre le sol et limite le développement des adventices.
Un légume oublié à redécouvrir sans tarder
Semer la Claytone de Cuba, c'est offrir à son potager une touche de fraîcheur là où la saison semble s'endormir. Facile à cultiver, généreuse et résistante jusqu'à -20°C, elle transforme l'hiver en une saison de récolte à part entière. Un légume oublié qui mérite amplement de retrouver sa place dans nos jardins.
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Questions / Réponses
3 questions
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Question de Michèlle
Quand semer la Claytone de Cuba pour une récolte en hiver ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Edwige
La Claytone de Cuba demande-t-elle beaucoup d'entretien ?
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Question de Arlette
Peut-on cultiver la Claytone de Cuba en pot sur une terrasse ?
Avis des clients
1 avis
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Superbe récolte !
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