Roquette Cultivée 600 graines
Roquette Cultivée 600 graines
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- Variétés authentiques et reproductibles
La roquette cultivée est la salade express du potager : première récolte environ 6 semaines après le semis, feuilles larges, charnues et croquantes, à la saveur poivrée qui réveille salades, pizzas et pesto. Généreuse et sans caprice, elle se cultive en pleine terre comme en pot ou jardinière. Nos graines sont reproductibles et non traitées, pour des feuilles saines et pleines de goût.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
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Exposition
Soleil à mi-ombre
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Hauteur
15 cm à 25 cm
- Votre fiche semis à télécharger
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Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Synonyme
Roquette potagère - Roquette des jardins
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Type de plantes
Légume
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Nombre de graines par gramme (+/-)
3900/600
Découvrez nos conseils
Roquette cultivée (Eruca sativa) : la salade poivrée qui se récolte en 6 semaines
Légume rustique et vigoureux, la roquette cultivée forme une rosette de 15 à 25 cm de haut. Ses feuilles vert foncé, découpées et charnues, sont plus larges que celles de la roquette sauvage, et sa croissance est plus rapide. Sa saveur piquante, légèrement moins marquée, la rend très polyvalente. Riche en vitamine C, carotènes et fibres, elle apprécie une exposition soleil à mi-ombre. Vous préférez le bio ? Découvrez aussi notre Roquette BIO.
Réussir le semis de la roquette cultivée : période, profondeur, germination
- Période : en place d’avril à août pour une récolte de juin à novembre, et de septembre à octobre pour une récolte au printemps ; sous abri, presque toute l’année ;
- Température : la graine lève très vite autour de 15 °C ;
- Méthode : semis direct en lignes, dans un sol léger, ameubli et fertilisé, en situation mi-ombragée de préférence ;
- Profondeur et écartement : sillons de 1 à 2 cm, espacés de 20 à 25 cm, graines semées régulièrement ;
- Germination : levée en 4 à 10 jours selon la chaleur, sol maintenu humide en surface ;
- Éclaircissage : dès que les plants ont quelques feuilles, gardez un plant tous les 5 à 10 cm ;
- Plantation : la roquette n’aime pas être repiquée, privilégiez le semis en place ; en pot ou jardinière, prévoyez au moins 15 cm de profondeur et un fond drainant.
Arrosage, ombre et paillage : cultiver la roquette sans effort
Très facile, la roquette demande surtout de l’eau. Elle supporte mal la sécheresse : un arrosage fréquent, qui garde le sol humide en surface, évite les feuilles coriaces. Si elles se flétrissent, c’est un appel à l’aide. Un paillage conserve la fraîcheur, et une situation mi-ombragée en été retarde la montée en graines. Contre les petites altises, qui criblent les feuilles de trous, un voile de protection posé dès le semis fait des merveilles.
Récolter la roquette cultivée en continu : feuilles et fleurs comestibles
Comptez environ 6 semaines entre semis et première cueillette, au printemps comme à l’automne. Coupez les feuilles au ras du sol selon vos besoins, sans arracher les racines : la plante repart et vous récoltez plus longtemps. Privilégiez les jeunes feuilles, plus douces. À la chaleur, la roquette finit par fleurir : ses petites fleurs jaune pâle veinées de violet sont comestibles et vous laissent, si vous gardez un pied, des graines à ressemer.
Nos conseils de pro pour une roquette cultivée tendre et abondante
- Semez en mi-ombre dès que les journées chauffent : c’est le meilleur frein à la montée en graines;
- Arrosez peu mais souvent, de préférence le matin, plutôt qu’un gros apport espacé ;
- Posez un voile anti-insectes dès le semis pour protéger les feuilles des altises : voyez notre gamme de voiles et filets de protection ;
- Cueillez les feuilles quand elles font 5 à 10 cm : elles sont plus tendres et moins piquantes ;
- Gardez un terreau léger et frais en pot, et paillez en pleine terre pour limiter l’arrosage.
Avec quoi associer la roquette cultivée au potager ?
La roquette est une excellente voisine. Elle s’entend très bien avec l’ail, les betteraves, les carottes, les céleris, les choux, les concombres, les courges, les fèves, les fraisiers et les haricots. En cuisine, elle se marie à merveille dans un mesclun pour relever les salades douces.
Votre prochaine salade poivrée commence par un semis
Quelques graines, un coin mi-ombragé, un arrosage régulier et, 6 semaines plus tard, vous cueillez des feuilles larges et savoureuses pour vos salades, pestos et pizzas. Avec la roquette cultivée, la réussite est quasi garantie, même pour un premier potager ou un simple pot sur le balcon. Il ne reste qu’à semer : votre assiette vous dira merci.
Encore des questions à propos de la Roquette cultivée ?
Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.
Questions / Réponses
7 questions
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Question de Martina
Pourquoi ma roquette monte en graines et devient trop piquante ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Marie-Laure
Comment utiliser la roquette en cuisine ?
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Question de Victor
Quand récolter la roquette ?
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Question de Eva
Quelle exposition choisir pour réussir la roquette ?
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Question de Maël
Peut-on cultiver la roquette en pot ou en jardinière ?
Avis des clients
10 avis
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Roquette
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Délicieuse!
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roqette à feuilles larges
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