Coriandre BIO 3 grammes

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Coriandre BIO 3 grammes

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Un condiment de choix dans bien des plats !

La coriandre est également appelé « persil arable » ou encore persil chinois ». On l’utilise soit pour ses feuilles, pour ses graines et ses fleurs sont également comestibles. Ses feuilles basses ressemblent à celles du persil commun alors que les feuilles les plus hautes ressemblent elles au feuillage du fenouil.

Semis Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Caractéristiques

Type de graines Graines biologiques (BIO)
Nom botanique (latin) Coriandrum sativum
Synonyme Persil arabe - Persil chinois
Famille botanique Apiacées
Type de plantes Plante condimentaire, aromatique et/ou médicinale
Exposition Soleil
Hauteur 50 cm à 60 cm
Nombre de graines par gramme (+/-) 100
Mois de semis et plantation Février, Mars, Avril, Mai
Mois de récolte Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

En savoir plus

Comment cultiver la coriandre :

La Coriandre (Coriandrum sativum) est une plante annuelle de 30 à 60 centimètres de haut très aromatique. La Coriandre est une plante originaire d’Asie. Une plante condimentaire simple à cultiver au parfum subtil.

Un sachet suffit pour 3 m² de culture.

La coriandre est également disponible en graines non bio parmi notre gamme de plantes condimentaires et aromatiques. 

  • Le semis:

La coriandre se sème au mois d’avril - mai, après les gelées, dans un sol léger, drainé, frais et exposé au soleil. Dans les régions plus chaudes, le semis peut être réalisé plus tôt.

Enfouir les graines dans 1 à 2 cm de terreau. Espacez vos rangs de 20 cm

Arroser régulièrement en pluie fine jusqu’à la levée qui peut durer jusqu’à 2 semaines.

En pot ou en jardinières, il est tout à fait possible de semer en serre chaude ou en intérieur dès le mois de février/mars. 

  • Soins à apporter après le semis:

Aussitôt que les plants de coriandre auront formé 4 ou 5 feuilles, éclaircissez à environ 20 cm pour permettre à la plante de se développer correctement

Arrosez de façon régulière au début de la culture et puis plus abondamment après la levée

Comment récolter la coriandre:

Couper les feuilles au fur et à mesure de vos besoins en les prélevant soigneusement sans arracher les tiges entières. Les graines de la coriandre se récoltent mûres quand elles ont viré au brun clair. Les graines les plus foncées seront d’autant plus parfumées

Conservation de la coriandre:

A l'automne, coupez la plante à ras et conservez les feuilles congelées après les avoir ciselées. 

Vertus de la coriandre :

Les graines servent à la fabrication de liqueurs et de produits pharmaceutiques. Les infusions de graines de coriandre facilitent la digestion, dissipent les gaz de l’estomac et de l’intestin.

 

Encore des questions à propos de la coriandre Bio?

Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.

 

Questions / Réponses

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Avis des clients

Huet Anne Marie 22 mai
Coriandre
A peine semé
Baback 7 août
J'adore le coriandre
J'utilise le coriandre dans plein de préparation, il m'en faut tout le temps
Héloïse 22 mai
Première culture
J'en utilise souvent dans ma cuisine alors à partir de cette année, je le cultive.

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