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Poivron Corno di Toro Rosso 100 graines
Poivron Corno di Toro Rosso 100 graines
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Le Poivron Corno di Toro Rosso (corne de taureau) est une variété italienne douce, très productive et savoureuse. Ses fruits allongés d’un rouge intense se prêtent à merveille aux grillades, farcis ou conserves. Facile à cultiver, il apprécie le plein soleil et offre une récolte généreuse tout l’été.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil
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Hauteur
60 cm à 80 cm
- Votre fiche semis à télécharger
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Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Synonyme
Capsicum annuum
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
140
Découvrez nos conseils
Poivron Corno di Toro Rosso – Graines reproductibles
Un poivron italien charnu, doux et savoureux.
Légume originaire du nord de l’Italie, le Poivron Corno di Toro Rosso – littéralement corne de taureau rouge – est une variété ancienne très appréciée pour sa chair épaisse, douce et parfumée. Contrairement aux poivrons classiques, il se distingue par une saveur sucrée et fruitée, avec un goût plus marqué et une texture fondante.
Ses fruits allongés, pouvant atteindre 20 à 25 cm de longueur, se colorent d’un rouge vif éclatant à maturité, évoquant la corne d’un taureau. Ce poivron offre un excellent rendement, que ce soit en pleine terre ou sous abri.
Semis du Poivron Corno di Toro Rosso
Quand semer ?
De février à avril, en intérieur ou en mini serre ;
Le repiquage se fait en godets dès que les jeunes plants atteignent 5 à 7 cm.
Comment semer ?
- Remplir une caissette ou des godets avec un terreau fin spécial semis ;
- Semer à une température minimale de 22 °C (idéalement entre 25 °C et 28 °C) ;
- Recouvrir légèrement les graines (2 à 3 mm) et maintenir le substrat humide mais non détrempé ;
- La germination intervient sous 10 à 20 jours selon la chaleur.
Une fois les plants bien développés et les gelées passées, repiquez-les en pleine terre dans un sol riche et bien réchauffé, généralement vers mi-mai.
Conseils de culture du Poivron Corne de Taureau
Le Poivron Corno di Toro Rosso apprécie la chaleur et la lumière. Installez-le en pleine exposition au soleil, dans une terre légère, bien drainée et riche en compost.
Espacez les plants de 40 à 50 cm en tous sens. Arrosez régulièrement sans excès et paillez le sol pour conserver la fraîcheur.
Un apport d’engrais naturel riche en potasse (type purin d’ortie ou de consoude) favorisera la formation de fruits charnus et sucrés.
Hauteur adulte : 60 à 80 cm.
Récolte et conservation
Les poivrons se récoltent de juillet à octobre, dès qu’ils deviennent rouges et bien fermes.
Cueillez-les régulièrement pour stimuler une nouvelle floraison et prolonger la production.
Ils se conservent plusieurs jours au réfrigérateur ou peuvent être grillés, farcis ou conservés à l’huile.
Bonnes associations au potager
Le Poivron Corno di Toro Rosso s’associe harmonieusement avec :
- Les tomates, aubergines et basilic, qui aiment les mêmes conditions de culture ;
- Les œillets d’Inde, pour éloigner les pucerons et nématodes ;
- Les carottes et oignons, qui n’entrent pas en concurrence racinaire.
Évitez de le placer à proximité des choux ou des haricots.
Utilisation en cuisine
Sa chair douce et croquante est idéale pour les grillades, farcis, salades, ratatouilles ou poêlées.
Cuit au four, il développe une saveur sucrée incomparable, très appréciée dans la cuisine méditerranéenne.
C’est également un excellent poivron pour les conserves maison ou les plats à la plancha.
Points clés à retenir concernant le « Corno di Toro Rosso »
- Variété italienne ancienne et douce ;
- Fruits rouges allongés de 20 à 25 cm ;
- Culture facile, adaptée aux climats tempérés ;
- Idéal en serre ou en pleine terre ensoleillée ;
- Récolte généreuse de juillet à octobre ;
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