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Poivron Kapiya 100 graines
Poivron Kapiya 100 graines
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Le Poivron Kapiya est une variété ancienne douce et charnue, originaire des Balkans. Productif et facile à cultiver, il donne de longs fruits rouges à la saveur sucrée. Idéal pour les salades, grillades et sauces maison, il s’adapte parfaitement aux climats français et belges, au potager comme sous serre.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil
-
Hauteur
60 cm à 80 cm
- Votre fiche semis à télécharger
-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Synonyme
Capsicum annuum
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
140
Découvrez nos conseils
Graines de Poivron Kapiya – Variété douce et savoureuse
Le Poivron Kapiya est une ancienne variété originaire des Balkans, appréciée pour sa chair épaisse, sa douceur et sa couleur rouge éclatante à maturité. Facile à cultiver, ce légume fruit traditionnel est très prisée dans la cuisine méditerranéenne et balkanique. Parfait pour les jardiniers souhaitant récolter des poivrons charnus, sucrés et riches en saveurs, à la fois décoratifs et productifs.
Caractéristiques du Poivron Kapiya
Le Poivron Kapiya produit des fruits allongés (jusqu’à 18 cm), lisses et brillants, passant du vert au rouge vif à maturité. Sa chair tendre et sucrée en fait un excellent choix pour la consommation crue ou cuite. Les plants vigoureux mesurent 60 à 80 cm de hauteur et offrent une belle productivité en été, même sous climat tempéré.
- Type : Poivron doux (Capsicum annuum) ;
- Hauteur adulte : 60 à 80 cm ;
- Exposition : Plein soleil, abrité du vent ;
- Cycle : Annuel en climat tempéré.
Semis et conditions de culture Du Poivron Kapiya
Période de semis
- De février à avril, sous abri ou en mini serre à 20 à 25 °C ;
- Semer les graines de poivron à 0,5 cm de profondeur dans un terreau léger et humide.
- Repiquer en godets lorsque les plantules ont 3 à 4 feuilles ;
- Mettre en place au jardin en mai, après tout risque de gelée, dans un sol réchauffé et bien drainé ;
- Le poivron Kapiya peut être cultiver en plein air ou sous serre.
Entretien et culture
- Espacer les plants de 40 à 50 cm lors de la plantation définitive ;
- Arroser régulièrement sans excès : le sol doit rester frais mais jamais détrempé, évitez de mouiller le feuillage ;
- Paillez le sol pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes ;
- Un apport d’engrais potager naturel au moment de la floraison améliore la fructification.
Récolte et productivité
La récolte s’effectue de juillet à septembre, lorsque les fruits ont atteint leur belle couleur rouge. Cueillir régulièrement stimule la production de nouveaux fruits. Le Poivron Kapiya offre un rendement généreux aussi bien en Belgique qu’en France.
Association au potager
Associez le Poivron Kapiya avec :
- Les tomates, aubergines et basilics (famille des Solanacées, mêmes besoins) ;
- Les carottes et oignons, qui favorisent la croissance ;
- Evitez de le cultiver à proximité des choux ou pois, moins compatibles.
Utilisation en cuisine
Le Poivron Kapiya est un ingrédient phare dans la cuisine des Balkans : grillé, rôti, farci ou transformé en pâte (ajvar). Sa chair sucrée et parfumée sublime les salades estivales, les ratatouilles, les sauces et les plats au four. Il conserve parfaitement sa saveur après cuisson ou congélation.
Origine et particularités du Kapiya
Variété ancienne issue des régions méditerranéennes et balkaniques, le Poivron Kapiya a su conquérir les potagers européens pour sa saveur exceptionnelle et sa résistance naturelle aux maladies courantes. Adapté aux climats français et belges, il allie rusticité et rendement élevé.
Conseils de pro
- Pour une germination optimale, trempez les graines dans de l’eau tiède 12 heures avant le semis ;
- En climat frais, privilégiez la culture sous serre ;
- Récoltez régulièrement pour encourager la montée en fruits et éviter le ralentissement de la plante.
Points forts de cette variété de poivron allongé (Kapiya)
- Variété ancienne et savoureuse ;
- Fruits longs, charnus et très doux ;
- Excellente productivité ;
- Adaptée aux climats tempérés (France – Belgique) ;
- Idéale pour grillades, farcis et conserves.
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