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Piment Jamaican Bell 25 graines
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Piment Jamaican Bell 25 graines
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Le Piment Jamaican Bell est une variété originale, décorative et fruitée, originaire des Caraïbes. Facile à cultiver au soleil, il offre des fruits en forme de cloche au goût doux et légèrement piquant. Idéal pour les plats exotiques, les sauces et les sauces.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil
-
Hauteur
60 cm à 80 cm
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-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Synonyme
Capsicum baccatum
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
150
Découvrez nos conseils
Graines de Piment Jamaican Bell (Capsicum baccatum)
Une variété de piment exotique et décorative aux saveurs fruitées.
Le Piment Jamaican Bell, aussi appelé « Bishop’s Crown » ou « Piment Cloche Jamaïcain », est une variété originale et reconnaissable à ses fruits en forme de petite cloche rouge. Ce piment doux à moyennement fort offre une saveur sucrée et légèrement acidulée qui rappelle les tropiques. Très décoratif, il illumine le potager par son feuillage dense et ses fruits aux formes uniques.
Originaire des Caraïbes, le Jamaican Bell séduit autant par son goût que par son esthétique. Il se cultive facilement sous abri ou en plein air dans les régions chaudes.
Semis du Piment Jamaican Bell
Quand semer ?
Le semis se réalise de février à avril, en intérieur ou sous serre chauffée. Les graines ont besoin d’une température constante de 25 à 28 °C pour bien germer. La levée prend environ 10 à 20 jours selon les conditions.
Comment semer et repiquer ?
- Utilisez un terreau spécial semis fin et léger, bien humidifié ;
- Semez vos graines à 0,5 cm de profondeur ;
- Maintenez une chaleur constante et une lumière abondante ;
- Replantez les jeunes plants en godets lorsque les premières vraies feuilles apparaissent ;
- Repiquez au jardin ou en pot dès que les températures nocturnes dépassent 15 °C.
Culture et entretien
Le piment Jamaican Bell apprécie une exposition en plein soleil, à l’abri du vent.
Plantez-le dans un sol riche, léger et bien drainé, en espaçant les plants de 40 à 50 cm.
Un arrosage régulier mais modéré favorise une croissance équilibrée : le sol doit rester légèrement humide sans excès.
Pour une belle récolte, apportez un peu de compost mûr ou d’engrais potager naturel en cours de culture. Le piment est une plante gourmande qui apprécie la chaleur et la lumière.
Récolte et production du Piment Jamaican
La récolte s’effectue de juillet à octobre, lorsque les fruits deviennent d’un rouge vif.
Les piments peuvent être cueillis verts pour un goût plus doux ou rouges pour une saveur plus marquée.
Un plant bien entretenu peut produire plus de 40 fruits sur la saison.
Associations au potager
Le piment Jamaican Bell s’associe parfaitement avec :
- Les tomates (mêmes besoins de chaleur) ;
- Les basilics ou œillets d’Inde (effet répulsif naturel contre les parasites) ;
- Les aubergines et poivrons, pour un potager méditerranéen harmonieux.
Utilisation en cuisine
Ce piment est apprécié pour son arôme fruité et légèrement piquant.
Il agrémente :
- Les plats exotiques (créoles, antillais, mexicains) ;
- Les sauces et chutneys maison ;
- Les conserves au vinaigre ou séchées.
Son goût équilibré entre douceur et feu en fait un allié des amateurs de saveurs relevées, sans excès de piquant.
Caractéristiques de la variété
- Nom botanique : Capsicum baccatum ;
- Origine : Caraïbes ;
- Type : Piment doux à modérément fort ;
- Hauteur adulte : 60 à 90 cm ;
- Exposition : Plein soleil ;
- Echelle de Scoville : entre 500 et 1000 unités ;
- Température de germination : 25–28 °C ;
- Floraison : Été ;
- Récolte : Juillet à octobre ;
- Cycle : Annuel ;
- Utilisation : Potager, terrasse, serre, cuisine exotique.
Conseil du pro
Pour stimuler la germination, faites tremper les graines 12 heures dans de l’eau tiède avant le semis.
Cette astuce naturelle réveille les graines et favorise une levée plus homogène.
En climat frais, préférez la culture en pot sur balcon ou en serre, pour garantir une chaleur suffisante.
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