Chou rave Delicatess Blanc 300 graines

  • Chou rave Delicatess blanc, rave vert clair tendre prête à récolter au potager
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Chou rave Delicatess Blanc 300 graines

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  • Variétés authentiques et reproductibles

Encore trop méconnu dans nos potagers, le chou-rave Delicatess blanc mérite pourtant une place de choix. Sa rave vert clair pousse rapidement, offrant des récoltes précoces et régulières, avec une saveur fine à mi-chemin entre le radis et le navet. Des graines reproductibles et non traitées, pour un légume ancien à redécouvrir sans attendre.

Semis et plantation Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

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Montant total : 14.75 €

  • Type de graines

    Graines reproductibles et non traitées

  • Synonyme

    Kohlrabi - Chou-navet

  • Type de plantes

    Légume

  • Nombre de graines par gramme (+/-)

    300

Découvrez nos conseils

Chou-rave Delicatess blanc : la rapidité au service du goût

Le chou-rave Delicatess blanc forme, comme toute la famille des choux-raves, une boule charnue juste au niveau du sol : c'est cette partie renflée de la tige que l'on consomme. Sa rave vert clair se distingue par son développement rapide, ce qui permet d'enchaîner plusieurs récoltes sur la saison. Parmi les légumes faciles à cultiver au potager, il est particulièrement apprécié pour sa chair tendre et savoureuse, au goût bien plus doux que celui de la plupart des choux.

Semis du chou-rave Delicatess blanc : la méthode

  • Période de semis : de mars à juillet, en pépinière, pour échelonner les récoltes ;
  • Température de germination : environ 15 à 18°C ;
  • Méthode : semis clair en pépinière ou en godets avant repiquage ;
  • Profondeur de semis : environ 1 cm en terre fine ;
  • Temps de germination : 8 à 12 jours selon les conditions ;
  • Repiquage : lorsque les plants ont 5 à 7 feuilles ;
  • Plantation : espacer de 20 cm sur le rang et 30 cm entre les rangs.

Bien cultiver le chou-rave blanc au jardin

Ce chou-rave apprécie un sol profond, fertile et frais, surtout lorsque les chaleurs estivales s'installent. Amendez la terre en automne avec du compost pour préparer un sol riche. Au repiquage, pralinez les racines, ameublissez la terre et enfoncez le plant jusqu'à la base de la future rave pour un bon ancrage. Arrosez régulièrement et binez pour limiter la concurrence des herbes indésirables.

Récolte du chou-rave blanc : le bon moment

Grâce à sa croissance rapide, le chou-rave Delicatess blanc se récolte souvent plus tôt que la variété violette, environ 60 jours après plantation, et jusqu'en octobre. Prélevez-le dès qu'il atteint la taille d'une boule de pétanque pour profiter d'une chair tendre : passé 2 à 4 mois, elle devient filandreuse. Récoltez au fur et à mesure, et conservez le surplus en jauge de sable ou congelé.

Le conseil de l'horticulteur pour un chou-rave blanc généreux

Grâce à sa croissance rapide, ce chou-rave se prête très bien aux semis échelonnés : renouvelez un rang toutes les trois semaines pour récolter en continu. Surveillez l'arrosage, car une pousse rapide combinée à un manque d'eau accélère le durcissement de la rave. Enfin, ne négligez pas les feuilles : elles se cuisinent en soupe et complètent parfaitement la rave à la cuisson.

Associations favorables au potager

  • S'entend bien avec les haricots, les pois et les laitues;
  • À éviter : la proximité directe des

Adoptez la fraîcheur du chou-rave Delicatess blanc

Facile à cultiver et rapide à récolter, le chou-rave blanc Delicatess est une excellente porte d'entrée vers les légumes anciens. En le semant chez vous, vous cultivez un peu de biodiversité potagère, grâce à des graines reproductibles que vous pourrez ressemer saison après saison.

Encore des questions à propos du chou-rave blanc ou ses variétés alternatives ?

Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Vous souhaitez bénéficier de conseils quant à nos graines de choux? Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.

 

Questions / Réponses

3 questions

  • Question de Claude

    Quelle est la différence de goût entre le chou-rave blanc et le violet ?

    Réponse de Graines-Semences

    Les deux partagent une saveur fine, entre le radis et le navet, mais le blanc est souvent perçu comme légèrement plus doux et plus juteux grâce à sa pousse rapide. Le violet, plus tardif, développe une chair un peu plus ferme. Les deux se dégustent crus en salade ou cuits, et se marient très bien ensemble dans une même assiette pour varier les couleurs.

  • Question de Marco

    Comment éviter que la rave blanche ne devienne fibreuse ?

  • Question de Corinne

    Le chou-rave blanc pousse-t-il vraiment plus vite que le violet ?

Avis des clients

9 avis

  • Patrick 6 avril
    parfait
    les plants ont tres vite poussés .Hate de gouter
  • Mélanie 30 janvier
    Une première
    C'est une première pour moi qui ne connaît pas très bien ce légume. J'ai hâte de faire les semis et de les voir embellir le potager !
  • Joelle Yana 3 octobre
    Graines formidables !
    J'ai eu de magnifiques choux-rave, les plants étaient très beaux et un délice !

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