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Chou de Bruxelles de Rosny 300 graines
Chou de Bruxelles de Rosny 300 graines
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- Variétés authentiques et reproductibles
Le chou de Bruxelles de Rosny est une variété ancienne du terroir français, appréciée depuis des générations pour sa rusticité et sa saveur délicate. Ses petites pommes bien fermes se récoltent tout l'hiver, du cœur du potager jusqu'à la table, et résistent avec aisance aux premières gelées. Un choix productif et fiable pour qui veut retrouver le goût authentique des légumes d'autrefois.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil à mi-ombre
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Hauteur
80 cm à 100 cm
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-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
-
Synonyme
Chou à petites pommes
-
Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
300
Découvrez nos conseils
Le chou de Bruxelles de Rosny : une variété traditionnelle pour un potager généreux en hiver
Cette variété ancienne se distingue par son port dressé et vigoureux, atteignant 80 à 100 cm de hauteur à maturité. Le long de sa tige unique se forment de petites pommes rondes et serrées, bien vertes, qui se développent progressivement de bas en haut. Parmi les légumes d’hiver les plus résistants, elle se cultive au soleil ou à mi-ombre et apprécie les terres profondes. Elle garde une belle tenue même sous le vent et le froid, un atout précieux en France, en Belgique et au Luxembourg, où les hivers peuvent être rudes.
Semis du chou de Bruxelles de Rosny : mode d'emploi complet
- Période de semis : de mars à mai, en pépinière ou sous châssis ;
- Température idéale : 15 à 20 °C pour une bonne levée ;
- Profondeur de semis : environ 1 cm, en terre fine et légèrement tassée ;
- Méthode : semer clair en godets ou en ligne, puis éclaircir les plants les plus vigoureux ;
- Germination : comptez 7 à 14 jours selon la chaleur ambiante ;
- Repiquage : lorsque les plants comptent 4 à 5 feuilles, soit environ 5 semaines après le semis ;
- Plantation définitive : 60 cm minimum entre chaque pied, en juin-juillet, en godet bien enraciné.
Cultiver le chou de Bruxelles de Rosny au fil des saisons
Une fois en place, le chou de Bruxelles de Rosny demande un arrosage régulier mais modéré, surtout par temps sec, pour soutenir la formation des pommes. Un binage fréquent limite la concurrence des adventices et aère la terre autour du pied. Butter légèrement la base en cours de saison renforce l'ancrage de cette plante haute, souvent exposée au vent. Évitez de cultiver un chou deux années de suite au même endroit : la rotation des cultures préserve la santé du sol et limite les maladies.
Récolte des choux de Bruxelles de Rosny : quand et comment cueillir
La récolte débute généralement 3 à 4 mois après le semis, de septembre à février-mars selon la date de plantation. Cueillez les petites pommes du bas vers le haut de la tige, au fur et à mesure de leur formation, en cassant simplement la feuille qui les porte. Fait notable pour cette variété ancienne : le froid et le gel en révèlent toute la saveur, adoucissant leur goût et renforçant leur tendreté.
Conseils de professionnels pour réussir sa culture
Pour obtenir des pommes bien fermes et savoureuses, nos horticulteurs recommandent d'effeuiller régulièrement le bas de la tige au fur et à mesure de la récolte : cela favorise l'aération et la formation des pommes supérieures. Un paillage au pied conserve l'humidité et limite les arrosages en été. Enfin, un étayage ou un tuteurage léger est utile dans les zones ventées, la tige pouvant atteindre un mètre de hauteur.
Associations favorables au potager
Le chou de Bruxelles de Rosny s'épanouit aux côtés de plantes qui éloignent naturellement ses ravageurs habituels. Les aromatiques comme la sauge ou le thym repoussent la piéride du chou. Évitez en revanche le voisinage des fraisiers et des autres crucifères, sensibles aux mêmes maladies.
Le mot du jardinier
Semer le chou de Bruxelles de Rosny, c'est faire le pari d'un potager généreux jusqu'en plein hiver, quand la plupart des légumes se font rares. Cette variété ancienne et rustique récompense la patience par des récoltes étalées sur plusieurs mois et une saveur incomparable, sublimée par le froid. Un classique du potager d'hiver à redécouvrir sans attendre.
Encore des questions à propos du Choux de Bruxelles de Rosny?
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Questions / Réponses
4 questions
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Question de Justine
Peut-on cultiver le chou de Bruxelles deux années de suite au même endroit ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Bert
Comment éviter que la tige du chou ne verse par temps de vent ?
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Question de Cosette
Le gel abîme-t-il les pommes de chou de Bruxelles ?
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Question de Jacques
Quand semer le chou de Bruxelles de Rosny pour une récolte hivernale ?
Avis des clients
6 avis
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Chou de Bruxelles
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Chou de Bruxelles de Rosny
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Super !
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