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Chou cabus Gloire d'Enkhuizen 300 graines
Chou cabus Gloire d'Enkhuizen 300 graines
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- Variétés authentiques et reproductibles
Envie d'un chou cabus généreux, capable de remplir votre saladier de choucroute maison ? Le chou cabus Gloire d'Enkhuizen forme de grosses pommes rondes et fermes, pouvant atteindre 5 à 7 kg. Rustique et productive, cette variété hâtive d'automne trouve sa place dans tous les potagers, du débutant au jardinier confirmé. Un classique du potager apprécié depuis des générations en France, en Belgique et au Luxembourg.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil à mi-ombre
-
Hauteur
50 cm à 60 cm
- Votre fiche semis à télécharger
-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Synonyme
Chou pommé - Chou pomme
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
300
Découvrez nos conseils
Chou cabus Gloire d'Enkhuizen : la variété star de la choucroute maison
Le chou cabus Gloire d'Enkhuizen se reconnaît à ses grosses pommes arrondies et légèrement aplaties, portées par un feuillage lisse et compact. Cette variété hâtive d'automne développe rapidement un feuillage vigoureux qui protège efficacement le cœur de la pomme durant sa formation. Sa croissance rapide en fait une valeur sûre pour récolter confortablement avant les premières gelées. Parmi les légumes faciles à réussir au potager, ce chou est particulièrement apprécié pour sa précocité et sa bonne productivité.
Semis du chou cabus Gloire d'Enkhuizen
- Période : de mars à mai, sous abri, pour viser une récolte d'automne ;
- Température : 18 à 20°C pour une germination homogène ;
- Méthode : semis en caissette ou en pépinière protégée, en intérieur ou sous châssis ;
- Profondeur : environ 1 cm ;
- Temps de germination : 8 à 12 jours ;
- Repiquage : en mai-juin, en godets individuels, à 6-8 cm d'intervalle ;
- Plantation : au potager dès 6 à 7 feuilles, à 50-60 cm en tous sens, sol bien arrosé.
Où et comment cultiver le chou cabus Gloire d'Enkhuizen au potager ?
Le chou cabus Gloire d'Enkhuizen apprécie un sol frais, profond et plutôt argileux, de préférence amendé l'automne précédent. Évitez les excès d'azote et les apports de fumure fraîche, qui favorisent un feuillage exubérant au détriment de la formation de la pomme. Une exposition ensoleillée à mi-ombre convient très bien à cette variété robuste.
Un arrosage régulier au pied, sans mouiller le feuillage, limite les risques de maladies fongiques tout en assurant une pomme bien pleine. Un bon paillage conserve la fraîcheur du sol pendant les mois chauds et réduit la fréquence des arrosages, un vrai gain de temps pour le jardinier.
Récolte du chou cabus Gloire d'Enkhuizen : le bon timing
La récolte intervient environ 4 mois après le semis, généralement en fin d'été ou au début de l'automne. Attention : cette variété hâtive a tendance à éclater si elle reste trop longtemps en terre une fois mûre. Surveillez la fermeté de la pomme et récoltez-la sans tarder dès qu'elle vous semble bien formée.
Une fois récolté, le chou se conserve plusieurs semaines en cave ou au réfrigérateur, et supporte très bien la congélation. Vous pourrez ainsi le cuisiner en soupes, en potées (avec saucisses et lard) ou le préparer braisé tout au long de l'hiver.
Le conseil de l'horticulteur
Pour limiter l'éclatement, de nombreux jardiniers expérimentés donnent un léger quart de tour au pied du chou lorsque la pomme est bien formée : ce geste simple casse une partie des radicelles et ralentit l'absorption d'eau, stabilisant la pomme jusqu'à la récolte. Alterner les emplacements de culture d'une année sur l'autre limite aussi la pression des maladies du sol propres aux choux.
Associations favorables au potager
Comme tous les choux pommés, le chou cabus s'épanouit aux côtés de plantes qui repoussent ses ravageurs habituels ou améliorent la structure du sol :
- Aneth — attire les auxiliaires prédateurs de pucerons ;
- Capucine — plante piège contre les pucerons et la piéride ;
- Céleri — repousse la piéride du chou ;
- Fève — enrichit le sol en azote ;
- Hysope — éloigne la piéride du chou ;
- Menthe — repousse la piéride grâce à son parfum ;
- Pomme de terre — bonne rotation, sols différents exploités ;
- Romarin et sauge — répulsifs naturels contre les insectes du chou.
Conclusion
Semer le chou cabus Gloire d'Enkhuizen, c'est s'assurer une récolte généreuse pile pour les premières soirées fraîches d'automne. Entre soupes réconfortantes, potées mijotées et choucroute traditionnelle, cette variété robuste transforme quelques graines en repas de saison pendant plusieurs mois. Un rendez-vous horticole à ne pas manquer au potager.
Encore des questions à propos des choux cabus à grosse pomme ?
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Questions / Réponses
4 questions
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Question de Faris
Quand semer le chou cabus Gloire d'Enkhuizen pour une récolte d'automne ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Ambre
Le chou cabus Gloire d'Enkhuizen est-il vraiment adapté à la choucroute ?
-
Question de Daniëls
Pourquoi mon chou cabus Gloire d'Enkhuizen éclate-t-il avant la récolte ?
Avis des clients
17 avis
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Extra
-
très satisfait du service
-
Chou cabus
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