Chou cabus 300 graines Chou de Milan Gros des Vertus (chou de Savoie)

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Chou cabus 300 graines Chou de Milan Gros des Vertus (chou de Savoie)

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Les choux sont adaptés à tous les climats tempérés !

Les choux cabus sont des légumes anciens, très appréciés de nos jardiniers amateurs. Cultivé depuis des millénaires, le chou a connu des sélections successives et il en existe maintenant des espèces ou variétés adaptées à tous les climats tempérés.

Semis Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Caractéristiques

Type de graines Graines reproductibles et non traitées
Nom botanique (latin) Brassica oleracea var. oleracea
Synonyme chou pommé - chou pomme
Famille botanique Brassicacées
Type de plantes Légume
Exposition Soleil à mi-ombre
Hauteur 60 cm à 80 cm
Nombre de graines par gramme (+/-) 300
Mois de semis et plantation Mars, Avril, Mai
Mois de récolte Août, Septembre, Octobre, Novembre

En savoir plus

Les choux se cultivent presque toute l’année :

Le chou cabus, aussi appelé chou pommé, est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse. Ils peuvent être cultivés pratiquement toute l’année (bien qu'ils n'apprécient pas les fortes chaleurs et la sécheresse) en alternant les différentes variétés disponibles et en jouant sur leurs périodes de plantation

Nous vous présentons notre sélection de choux pommés: 

Variété de printemps très précoce et productive. Rustique et facile à réussir, il donne une belle pomme ovale et volumineuse pouvant atteindre 40cm de haut et un poids de +- 1,5 Kg.

Ce chou est idéal pour les récoltes de printemps-été. Son goût est savoureux râpé cru en salade ou bien cuit en potée

Variété hâtive d'automne, rustique et productive. Les grosses pommes arrondies et légèrement aplaties peuvent atteindre 5 à 7 kg.

Cette variété hâtive de chou cabus doit se récolter rapidement car elle a tendance à éclater. Vous pouvez le préparer en soupes, en potées (avec des saucisses et du lard) ou le braiser. C’est également une variété idéale pour la choucroute

Variété tardive et rustique, pour une récolte de fin d'automne. Sa pomme est volumineuse, ferme, serrée et aplatie à son sommet et ses feuilles sont cloquées. Ce cultivar n’est pas un « cabus » mais il se cultive de la même manière. Ce chou supporte les premières gelées. Vous pouvez le préparer farci ou utiliser ses feuilles blanchies au préalable comme papillote ou aumônière. Une feuille fraîche et rigide peut également servir de contenant pour présenter une salade. 

Variété traditionnelle demi hâtive, à pied court, à la pomme moyenne très serrée rouge foncé, au goût prononcé et agréable. Vous le récolterez de septembre à décembre. Il est très productif. On peut l’utiliser cru, râpé en salade, cuit (avec une pomme) ou braisé

Le chou est un légume très intéressant pour la santé !

Le chou cabus est riche en vitamines C, B9, sels minéraux et antioxydants. Peu calorique et très riche en fibres, le chou cabus est un aliment minceur

Semis et plantation des choux pommés:

Le semis du chou se réalise en général à la fin de l’hiver ou au printemps, sous abri, pour pouvoir êtres planté de mars à août.

Semez dès le mois de mars-avril pour une récolte à l’automne et en avril-mai pour une récolte d’hiver et de printemps.

Le repiquage a lieu en général au mois de mai - juin mais peut s’étaler de mars à août en fonction de la date du semis. Repiquez les plants à 6/8 cm d’intervalle s’ils sont trop serrés. Enfin, installez en place au potager à 50/60cm d’intervalle dès que les plants possèdent 6 à 7 feuilles. Bien arroser.

Les choux apprécient un sol frais et profond, à tendance argileuse. Évitez les sols trop riches en azote ainsi que les apports de fumure fraîche. L'idéal étant un sol amendé à l'automne précédent

Durant la culture, les choux aiment la fraicheur :

Les choux en général aiment les sols plutôt frais et devront donc être arrosés régulièrement en cas de sécheresse. Un bon paillage permet de garder l’humidité et la fraicheur dans le sol.

Évitez d’arroser le feuillage pour ne pas avoir des champignons. 

Compagnonnage des choux:

Les choux apprécient la compagnie des : aneth, capucine, céleri, fève, hysope, menthe, pomme de terre, romarin, sauge. 

Comment récolter vos choux?

La récolte intervient environ après 4 mois et peut s’étaler jusqu’à 9 mois après le semis. Les choux cabus peuvent se conserver sur pied, pour autant qu’il n’y a pas de grosses gelées. Ils se conservent très bien en cave, au frigo ou congelé

A propos des choux :

Tous les choux sont issus d’une même plante sauvage maritime, Brassica oleracea var. oleracea. Cultivé depuis des millénaires, le chou a connu des sélections successives et il en existe maintenant des espèces ou variétés adaptées à tous les climats tempérés.

 

Encore des questions à propos des choux?

Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Vous souhaitez bénéficier de conseils quant à nos graines de choux cabus? Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.

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Avis des clients

vince 30 mars
très satisfait du service
Bonne logistique
Michel 20 septembre
Chou cabus
Commerçant efficace,bon prix.
Justine szabo 11 mars
Super !
Envoi super rapide. Jai eu le plaisir de recevoir un assortiment de graines en cadeaux surprise :) les emballages des graines possedent tous des annotations très pertinentes pour vous aider à bien les planter. Super pour les débutantes comme moi ! Tout pousse à son rythme, pour une première, ça s'annonce très bien. Merci à toute l'équipe, continuez ainsi :)
Justine szabo 11 mars
Super !
Envoi super rapide. Jai eu le plaisir de recevoir un assortiment de graines en cadeaux surprise :) les emballages des graines possedent tous des annotations très pertinentes pour vous aider à bien les planter. Super pour les débutantes comme moi ! Tout pousse à son rythme, pour une première, ça s'annonce très bien. Merci à toute l'équipe, continuez ainsi :)
Patrick THENOT 13 novembre
ENFIN DES CHOUX POUR LES LONGUES SOIREES D'HIVERS
Une variété de choux très productives, et d’un gout adapté pour les soupes. Se cultive très facilement il suffit de s'y prendre en avance en semis en serre.
Thierry HERVÉ 8 juillet
Produit de qualité
Produit de qualité et livraison rapide
Sarah DURAND 22 février
Livraison rapide, pas encore en terre
Le délai de livraison m'a donné satisfaction. Seul bémol, pas de détail sur les sachets, donc il faut retourner sur le site variété par variété pour noter les données qui nous intéressent. Donc conseil : à faire au moment de la commande!
Mohamed ESSALHI 13 mars
Qualité
Super produits et rapidité d'expédition pour une superbe qualité je recommande
Bernadette 2 octobre
Grand choix de graines
j'ai commandé car je trouver que vous avez beaucoup de choix. La qualité était au rdv en plus.
Emeline 15 août
chou gloire d'enhuizen
Ils sont déjà bien volumineux
Sylvie 14 juillet
Commande sans soucis
Un site pro rapide et sérieux.
Alphonsine 30 mai
Très gros
J'en avais pris l'année dernière, ils sont vraiment beau et bon en plus!!!
Sandrine 27 mai
rapidement livré
j'ai trouve la livraison tres rapide et l'emballage et les instructions tres utiles. Très contente
Josette 20 mai
service de qualité
Pas de soucis et bien assez dans le sachet
Lucas 28 février
Jusque maintenant c'est bon
j'attends le printemps à venir pour semer
Setge 16 février
Bonne boutique en ligne
rien à redire.merci pour votre sérieux et professionnalisme

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