Chicorée Variegata di Castelfranco 2 grammes

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Chicorée Variegata di Castelfranco 2 grammes

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La chicorée Variegata di Castelfranco est très décorative, avec ses longues feuilles blanches striées de rouge – violet. Sa saveur est légèrement amère et ses feuilles croquantes. Cultivez-la en pleine terre ou en pot.

Semis Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Caractéristiques

Type de graines Graines reproductibles et non traitées
Nom botanique (latin) Cichorium intybus
Famille botanique Asteracées
Type de plantes Légume
Exposition Soleil à mi-ombre
Hauteur 20 cm à 30 cm
Nombre de graines par gramme (+/-) 650
Mois de semis et plantation Avril, Mai, Mars, Juin, Juillet, Août
Mois de récolte Septembre, Août, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars

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Chicorée Variegata di Castelfranco

La chicorée Variegata di Castelfranco constitue un mix entre la scarole et la chicorée rouge tardive de Trévise.  Elle présente une forme pommée, avec de longues feuilles blanc crème, striées de couleur vin à violet clair.

Cette variété de chicorée doit à sa couleur étonnante le doux nom de « Rose de Castelfranco ».

Semez des graines de chicorée Variegata di Castelfranco :

  • La saveur de cette chicorée présente une légère amertume et des feuilles croquantes ;
  • Très décorative, elle est idéale pour composer de jolies salades ;
  • Variété résistante au froid;
  • La chicorée se cultive en pot, jardinière sur vos balcons et terrasses.

Comment semer les graines de chicorée Variegatadi Castelfranco ?

Cette variété de chicorée aime les sols profonds, riches, frais et bien drainés. Son port très compact permet la culture dans des espaces confinés, comme un pot ou une jardinière. Soit de quoi cultiver de délicieuses salades en ville.

Voici comment procéder pour le semis des semences de chicorée :

  • Réalisez le semis entre mars et août (sous abri jusqu’en mai, selon votre région de résidence) ;
  • Remplissez vos pots ou mini serres avec du terreau fin pour semis ;
  • Placez 3-4 graines par contenant, à une profondeur de 0,5 – 1 cm ;
  • La germination prend entre 7 et 14 jours ;
  • Gardez le substrat humide, sans noyer les graines ;
  • Réservez à vos plants de chicorée un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre ;
  • Lorsque les plants atteignent 15 cm environ, repiquez-les en place en laissant 30 cm entre les plants, et 40 cm entre les lignes ;
  • Arrosez fréquemment afin d’éviter une montée en graines. Paillez en cas de sécheresse ;
  • Entretenez votre sol via le sarclage et le binage.

Lors de la récolte, laissez 2 cm au-dessus du collet afin de favoriser la repousse, et obtenir une nouvelle récolte 1 mois plus tard. Une fois coupée, la chicorée se consomme rapidement, après 2-3 jours au réfrigérateur.

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