Tomates classiques et incontournables 80 graines - 6 variétés au choix Tomate Marmande

Nous avons sélectionné pour vous 6 variétés de tomates classiques et incontournables : 

• Tomate Marmande 80 graines :

Cette tomate bien connue, produit de beaux fruits charnus pesant de 200 à 400 grammes. Ses fruits sont légèrement aplatis et sa chair est de très bonne qualité gustative. Variété productive et vigoureuse La tomate Marmande est une des variétés les plus cultivées dans les potagers.

La tomate Marmande est parfaite à farcir et se prête très bien en salade, en soupe ou en préparation de sauces tomatées.

Il s’agit d’une variété offrant un très bon rendement, 4 à 6 kg par plant. 

• Tomate Roma VF 80 graines :

La tomate Roma VF est une variété productive et vigoureuse. Ses fruits allongés pesant de 60 à 70 grammes poussent en grappes et vous assureront une production tout au long de l’été. La tomate Roma est très intéressante pour sa résistance au mildiou. Une variété très indiquée pour les conserves, les concentrés et les soupes. 

• Tomate Saint-Pierre 80 graines :

Variété de tomate demi-hâtive donnant de gros fruits ronds, lisses et charnus pouvant peser 100 à 120 grammes et résistants à l’éclatement. Sa chair est de très bonne qualité gustative. La tomate Saint-Pierre offre une longue et abondante production jusqu’en automne. Une variété idéale pour réaliser de jolies tomates farcies et également fraiches en salades. 

• Tomates San Marzano 80 graines:

La tomate San Marzano se différencie par la forme de ses fruits très allongés, son parfum et sa saveur sont incomparables. Cette variété de tomate tardive et productive donne des fruits pesant de 90 à 120 grammes dont la chair est dense, ferme, comportant très peu de graines et de jus. En cuisine, elle conviendra très bien en salade, en sauces et même en tomates séchées. Une tomate italienne de référence. 

• Tomate Moneymaker 80 graines:

Variété de tomate vigoureuse, productive, précoce et de culture aisée. La Moneymaker produit de très beaux fruits ronds pesant de 100 à 180 grammes à chair dense avec peu de graines. Une variété particulièrement adaptée pour la culture en serre. En cuisine, c’est une tomate passe-partout !

• Tomate Ace 55 VF 80 graines :

Très bonne variété de tomate produisant de très beaux fruits rouge profond et régulier. Son goût est très doux et sa chair juteuse. Une variété pouvant être cultivée dans toutes les régions, même les plus chaudes. Cette variété est également disponible dans notre gamme de graines biologiques.

Découvrez également nos autres variétés telles que la tomate Cœur de Bœuf, Beefsteak, Brandywine, Noire de Crimée, Tigerella, et bien d’autres. 

Semis et culture des tomates:

La tomate est gourmande, elle aime les sols riches, meubles et sains. N’hésitez-pas à amender le sol en conséquence. La structure du sol importe peu dans la culture des tomates, pensez surtout à les exposer bien au soleil. 

• Semez sous abri (20°) en mini serre ou en caissette de février à avril dans un terreau de semis.
• Repiquez en godets quand les plants ont 3-4 feuilles et maintenez sous abri chauffé. Mettez les tuteurs avant de commencer la plantation.
• Repiquez en place fin avril, début mai, quand les gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 12 à 15 cm. Placez à bonne exposition, en lignes espacées de 70 cm et à 50 cm d'écartement entre les plants. Enterrez la plus grande partie de la tige, vous favoriserez le développement racinaire.
• Arrosez copieusement et régulièrement sans mouiller le feuillage car la tomate est sensible au mildiou. 

Comment conserver les tomates :

Conservez la tomate à température ambiante pour sauvegarder sa saveur. Vous pouvez également les conserver en bocaux sous forme de purée, coulis ou soupe. 

Ingrédients pour une bonne soupe à la tomate :

1 kg de tomates - 1 oignon - 2 branches de céleri - 1 carotte - 2 gousses d'ail - 1 c à s d'huile d'olive - 1/2 L de bouillon de légumes - Sel et poivre - 50g de vermicelles.

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