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Tomate Scatolone 60 graines
Tomate Scatolone 60 graines
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- Variétés authentiques et reproductibles
La tomate Scatolone séduit les amateurs de tomates allongées par sa chair charnue et sucrée, taillée pour toutes vos préparations culinaires. Cette variété vigoureuse et résistante prospère aussi bien en plein air qu'en serre, offrant des fruits en pointe très reconnaissables. Comptez sur elle pour enrichir vos coulis, conserves et salades d'été avec une saveur authentique.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil
-
Hauteur
120 cm à 150 cm
- Votre fiche semis à télécharger
-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
-
Synonyme
Tomate italienne allongée
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
400
Découvrez nos conseils
Tomate Scatolone : une variété allongée type San Marzano à cultiver au potager
Parmi les légumes incontournables du potager, la tomate Scatolone séduit par ses beaux fruits allongés de type « San Marzano », terminés en pointe et particulièrement appréciés en cuisine. Chaque tomate mesure environ 6 à 12 cm pour un poids de 90 à 120 g, avec une chair généreuse, charnue et peu aqueuse : un vrai atout pour préparer de savoureuses sauces maison, coulis, tomates cuisinées et conserves.
Son plant vigoureux et productif atteint environ 120 à 150 cm de hauteur et offre de belles récoltes durant la saison. Cultivée en plein soleil, en pleine terre ou sous serre, la tomate Scatolone trouve facilement sa place au potager. Une variété idéale pour celles et ceux qui recherchent une tomate savoureuse, pratique en cuisine et généreuse à la récolte.
Quand et comment semer la tomate Scatolone ?
- Semez sous abri chauffé (environ 20 °C) ou en godets, de février à avril ;
- Repiquez en godets individuels dès que les plants comptent 3 à 4 feuilles, en conservant un abri chauffé ;
- Installez les tuteurs avant la plantation définitive pour ne pas abîmer les racines par la suite ;
- Repiquez en place fin avril à début mai, une fois les gelées écartées et les plants hauts de 12 à 15 cm ;
- Espacez les rangs de 70 cm et les plants de 50 cm, en enterrant une bonne partie de la tige pour favoriser l'enracinement.
Réussir la culture de la tomate Scatolone au jardin
La tomate Scatolone est gourmande et appréciera un sol riche, meuble et bien drainé : n'hésitez pas à l'amender généreusement avant la plantation. Peu exigeante sur la structure du sol, elle réclame en revanche un emplacement bien ensoleillé pour développer tout son potentiel. Arrosez copieusement et régulièrement, sans jamais mouiller le feuillage, afin de limiter les risques de mildiou, maladie redoutée des tomates.
Floraison et récolte de la tomate Scatolone
Semée entre février et avril, la tomate Scatolone fleurit progressivement dès le printemps avant de développer ses premiers fruits en cours d'été. La récolte s'échelonne de juillet à octobre selon la région et la date de semis, offrant une production généreuse de fruits allongés à la pointe caractéristique. Cueillez les tomates à pleine maturité, lorsque leur couleur est uniforme, pour profiter d'une chair charnue et sucrée au maximum de sa saveur.
Les conseils de nos experts pour une belle récolte
- Tuteurez systématiquement les plants dès la plantation pour soutenir leur croissance vigoureuse ;
- Supprimez régulièrement les gourmands pour concentrer l'énergie de la plante sur les fruits ;
- Paillez le pied des plants pour limiter l'évaporation et freiner le développement des mauvaises herbes ;
- Privilégiez un arrosage au pied, tôt le matin, pour réduire les risques de maladies cryptogamiques.
Quelles associations pour la tomate Scatolone au potager ?
Au potager, la tomate Scatolone s'associe avantageusement avec le basilic, dont le parfum éloignerait certains insectes tout en flattant, selon la tradition, la saveur des fruits. L'œillet d'Inde et la capucine attirent les pollinisateurs et servent de plantes pièges contre les pucerons. Évitez en revanche la proximité immédiate des pommes de terre. Retrouvez d'autres variétés savoureuses dans notre catégorie Tomates, comme la Tomate Cœur de Bœuf - Cuor di Bue ou la Tomate Liguria.
Offrez-vous une récolte italienne authentique
Avec sa silhouette élancée et sa chair généreuse, la tomate Scatolone a tout pour devenir la star de votre potager d'été. Facile à cultiver, résistante et productive, elle récompensera vos efforts par des récoltes savoureuses, parfaites en coulis comme en conserves maison. Offrez-lui une bonne exposition et des arrosages réguliers : elle vous rendra une saveur authentique, digne des plus belles tables italiennes.
Encore des questions à propos de nos variétés de tomates allongées ?
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Questions / Réponses
3 questions
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Question de Julien
A quelle profondeur semer la tomate Scatolone ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Mélanie
La tomate Scatolone convient-elle à la culture en pot ?
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Question de Elke
Comment reconnaître le bon moment pour récolter la tomate Scatolone ?
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