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Tomate Grappa Gialla 40 graines
Tomate Grappa Gialla 40 graines
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La tomate Grappa Gialla est une variété ancienne produisant de très gros fruits jaunes, de type chair de bœuf, à la chair dense et douce. Appréciée pour sa saveur peu acide et sa belle productivité, elle se cultive facilement au potager en France, en Belgique et au Luxembourg, pour des récoltes généreuses tout l’été.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil
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Hauteur
120 cm à 150 cm
- Votre fiche semis à télécharger
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Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Type de plantes
Légume
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Nombre de graines par gramme (+/-)
400
Découvrez nos conseils
Graines de Tomate Grappa Gialla – Gros fruits jaunes type chair de bœuf (variété ancienne)
La tomate Grappa Gialla est une variété ancienne réputée pour ses très gros fruits jaune vif à jaune orangé, de type « chair de bœuf ». Sa chair est dense, parfumée, avec une saveur souvent décrite comme douce et légèrement sucrée. C’est une tomate idéale pour les jardiniers qui veulent une récolte généreuse et une variété “waouh” à trancher.
Points forts (ce que le client gagne)
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Très gros fruits type chair de bœuf : parfaits en tranches (salades, sandwiches, carpaccio);
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Couleur jaune vif / orangé : superbe au potager et dans l’assiette;
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Variété ancienne (fixée / reproductible) : intéressante pour conserver ses graines (avec méthode);
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Souvent décrite comme résistante aux maladies.
Caractéristiques de la variété
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Type : tomate charnue / beefsteak (chair de bœuf);
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Poids moyen : souvent 400–700 g selon conditions (sol, arrosage, taille), avec des fruits pouvant être très imposants;
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Couleur à maturité : jaune vif à jaune orangé;
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Port : généralement indéterminé → à tuteurer, peut monter haut (jusqu’à ~3 m selon conduite et climat);
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Précocité : environ 80–90 jours (selon conditions).
Semis (réussite garantie : les 3 règles)
Période (France/Belgique/Luxembourg) : février à avril (sous abri, au chaud).
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Semez à 0,5–1 cm dans un terreau fin spécial semis;
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Maintenez 20–22 °C (chaleur stable = levée régulière);
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Lumière forte dès la levée, sinon les plants filent.
Levée souvent en 7–14 jours selon température.
Conseil pro : arrosez par le bas (soucoupe) pour éviter de “crouter” le substrat et limiter la fonte des semis.
Repiquage et plantation en place
Repiquage
Au stade 2–3 vraies feuilles, repiquez en godets plus grands, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles : cela renforce l’enracinement.
Plantation
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Après les gelées : généralement mi-mai (selon région/année);
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Exposition : plein soleil, endroit chaud et abrité;
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Sol : riche, profond, bien drainé;
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Espacement : 60–80 cm entre plants (les variétés charnues aiment l’air).
Ajoutez compost mûr + poignée d’amendement organique pour tomates au fond du trou, puis arrosez copieusement.
Culture (arrosage, taille, tuteurage)
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Tuteurage solide indispensable (fruits lourds).
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Arrosage : régulier au pied, sans mouiller le feuillage (réduit le risque de mildiou).
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Paillage : fortement recommandé (stabilité hydrique + sol vivant).
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Taille :
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Conduite en 1–2 tiges conseillée pour obtenir de gros fruits bien formés.
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Supprimez les gourmands régulièrement.
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Astuce “gros fruits” : limitez le nombre de fruits par bouquet si vous visez des pièces très lourdes (la plante concentre son énergie).
Récolte et utilisations
Récolte : généralement juillet à octobre selon date de semis et météo.
En cuisine : la chair dense est parfaite pour :
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salades de tomates (tranches épaisses),
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tomates mozzarella version “jaune”,
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coulis doux et sauces moins acides,
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tomates rôties.
FAQ Tomate Grappa Gialla (6 questions)
1) Grappa Gialla est-elle une tomate cerise ?
Non. C’est une tomate charnue à très gros fruits (type chair de bœuf).
2) Quel poids peuvent faire les fruits ?
Selon la conduite et le sol, on observe souvent des fruits autour de 400 à 700 g, parfois plus dans de très bonnes conditions.
3) Faut-il tailler cette tomate ?
Oui, c’est fortement conseillé : une conduite en 1–2 tiges aide à obtenir des fruits plus gros et une plante plus aérée.
4) Peut-on la cultiver en pot ?
Oui, mais il faut un très grand contenant (idéalement 40–60 L) + tuteurage, et un arrosage très régulier.
5) Est-elle résistante aux maladies ?
Elle est souvent décrite comme résistante, mais aucune tomate n’est “magique” : aération, arrosage au pied et paillage restent essentiels.
6) Puis-je récupérer mes graines ?
Oui si la variété est bien fixée/reproductible et si vous isolez/fermentez correctement les graines.
Encore des questions à propos des Tomate Grappa Gialla ou ses variétés alternatives ?
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