Tomate cerise Tomate cerise rouge 60 graines

Quels sont les différents semis de tomates cerises disponibles ?

La tomate cerise, légume incontournable du jardin, a la particularité d’exister sous sept variantes différentes, toutes faciles à cultiver. On trouve parmi ces dernières :

• La Rouge 60 graines: il s’agit de la variété de base que tout le monde connait. Ses grappes sont de la taille d’une cerise, juteuses et savoureuses ;
• La Black Cherry 15 graines: de couleur noire, cette espèce est très résistante au mildiou ;
• La Jaune 60 graines : cette tomate cerise possède les mêmes caractéristiques que les rouges, à l’exception près que sa nuance est cette fois jaune ;
• La variété pour balcon Maja 40 graines: particulièrement indiquée pour la culture en pot, ses fruits rouges et sucrés peuvent atteindre 5 cm de diamètre et sa plante 45 cm de haut. Elle est parfaite à farcir ;
• L’Indigo rose 15 graines: issue d’Amérique du Nord, ses teintes varient du rouge au pourpre. De type cocktail, on s’en délecte de préférence à complète maturité ;
• La Pink Thaï Egg 60 graines: ces fruits ont la particularité d’être à l’origine blancs avant de devenir roses puis rouges une fois à maturité. Ils sont à consommer crus ou cuits pour plus de plaisir ;
• Ainsi que la "Cerise en mélange 40 graines" qui est un assortiment de plusieurs variétés de tomates cerises différentes regroupées dans un seul sachet !

La culture de tomates cerises: quelques informations importantes

Les pieds de tomates cerises croissent en ce qu’on nomme un « buisson » d’environ 1 m de hauteur. Installez dès lors des tuteurs pour aider vos plants à y grimper et à se développer. Certaines variétés naines cependant n’en demandent pas.

Ne vous occupez pas des plants les plus gourmands. Les tomates cerises ne souffrent pas d’être conduites sur plusieurs tiges. Laissez 1 à 1,5 m d’espace entre chaque pied pour qu’ils soient bien aérés et que la récolte soit plus aisée.

Où planter un pied de tomate cerise ? 

Graines-Semences vous donne quelques conseils pour un semis tomates cerises de qualité. Ces dernières ont besoin d’un sol riche, ameubli en profondeur et frais pour se développer. Semez-les en avril ou en mai, tout en évitant les gelées, dans une mini serre, une caissette ou un pot. Le terreau doit être de qualité. Gardez couverte la terre pour conserver un taux d’hygrométrie important afin d’activer la germination. Maintenez-la ensuite humide jusqu’à la levée et surveillez pour éviter la pourriture tout en aérant régulièrement.

Pour la plantation, quelques étapes primordiales sont à suivre.

1. Avant de placer le plant, ajoutez une poignée d’ortie au fond du trou pour favoriser la reprise. Enfoncez-le ensuite jusqu’à la 1re feuille de façon que de nouvelles racines puissent prendre naissance à la base des tiges ;
2. Ajoutez des tuteurs de 1,20 m assez rapidement après la plantation afin ne pas endommager les racines ;
3. Maintenez le sol frais tout au long de la culture. Si celui-ci a été bien enrichi à la plantation, il n’est pas nécessaire de le fertiliser. Beaucoup de tomates cerises résistent au mildiou et aux maladies virales. Il est donc inutile de traiter au cuivre.

Quand récolter les tomates cerises ? 

Pour savoir si une tomate cerise est bonne pour la récolte, il faut se baser sur plusieurs critères. La fermeté du fruit, la douceur et la saveur de la chair sont des indicateurs de maturité les plus fiables. La teinte est aussi à prendre en compte. Plus votre plante est colorée, plus elle aura de goût. Certaines sont précoces et peuvent être récupérées après 65 à 70 jours. D’autres sont très précoces et sont comestibles après seulement 55 à 60 jours.

Pour la récolte, cueillez-les une à une ou en grappe si la maturité est synchrone. Conservez-les ensuite à température ambiante pour sauvegarder toute leur saveur ou au réfrigérateur pour un maintien jusqu’à dix jours.

Cultiver les tomates cerises en pot, pourquoi pas ? 

Par leur taille, les tomates cerises conviennent parfaitement à la culture en pot. C’est une solution pour les personnes qui ont envie de cultiver sans avoir de jardin. Une petite place sur votre terrasse ou balcon suffit. Les tomates cerises sont pour cela idéales !

Pour les variétés naines, optez pour un pot de 20 cm de diamètre et d’une hauteur de 30 cm minimum. Pour les plus arbustives, un modèle de plus de 30 cm de large et d’une hauteur d’au moins 50 cm sera parfait.

Après avoir installé une couche de drainage au fond du pot, remplissez celui-ci avec un terreau enrichi de compost et arrosez régulièrement. Apportez ensuite un engrais liquide pour tomates tous les 15 jours.

Quand récolter les tomates cerises ?

Le parfum de la tomate est un des critères pour évaluer ses qualités gustatives. La fermeté du fruit, la douceur et la saveur de la chair sont des indicateurs de maturité les plus fiables. La couleur est aussi à prendre en compte, plus la tomate est colorée, plus elle aura de saveur.

Cueillez les tomates cerises une à une ou avec la grappe entière si la maturité est synchrone.

L’idéal est de cueillir la tomate cerise juste avant de la manger. Conservez-la à température ambiante pour sauvegarder toute sa saveur. Le stockage au réfrigérateur n’est pas très conseillé mais il permet son maintien une dizaine de jours !

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