Plantes aromatiques BIO – pack de 6 variétés

Pack de graines aromatiques BIO : 6 herbes fraîches du semis à l’assiette

Que contient votre pack de graines de plantes aromatiques BIO :

• Basilic Italiano Classico BIO – 1 gramme : grandes feuilles ovales pour pesto et salades de tomates ;
• Ciboulette Prager BIO – 0,4 gramme : fines herbes au port compact, fleurs rose violacé comestibles ;
• Coriandre BIO – 3 grammes : feuilles fraîches puis graines parfumées pour les cuisines du monde ;
• Marjolaine officinale BIO – 0,1 gramme : saveur douce et ornementale pour les plats méditerranéens ;
• Romarin officinal BIO – 0,1 gramme : feuillage persistant et goût marqué pour grillades et poissons ;
• Thym d’hiver BIO – 0,15 gramme : l’aromate polyvalent, mellifère et facile à sécher.

Pour qui ce pack d’aromatiques BIO est-il fait ?

Ce pack s’adresse d’abord au jardinier débutant : ces six herbes se contentent d’une exposition soleil à mi-ombre et d’une hauteur de 50 à 60 cm, idéale pour un balcon, une terrasse ou un coin de potager. La famille y trouvera de quoi initier les enfants au semis, le cuisinier curieux de quoi varier ses plats, et l’offrir en cadeau revient à glisser tout un jardin de saveurs sous le sapin ou sur une table de fête.

Six sachets, six façons de parfumer vos plats

Basilic Italiano Classico BIO : les grandes feuilles du pesto

Semez-le de mars à avril sous abri, à peine recouvert (0,5 cm), vers 20 °C : la levée demande 5 à 10 jours. Plantez ensuite à 20-25 cm d’écart une fois les gelées passées, en lui offrant chaleur et terre fraîche. Ajoutez ses feuilles en fin de préparation : cuites longtemps, elles perdent leur saveur. Avec des tomates ou en pesto, il est irrésistible, et ses fleurs sont comestibles.

Ciboulette Prager BIO : une touffe compacte pour omelettes et salades

Semez en pot sous abri en février-mars puis repiquez en pleine terre deux mois plus tard, ou semez en place d’avril à juillet. Recouvrez de 0,5 à 1 cm, vers 15 °C, et gardez 20 cm entre touffes. Son port compact, plus ramassé que celui de la ciboulette Civette, séduit en pot. Coupez les tiges à ras pour les voir repartir, et décorez vos assiettes de ses fleurs comestibles et mellifères.

Coriandre BIO : des feuilles fraîches, puis des graines parfumées

Semez en place après les gelées, en avril-mai, ou dès février-mars si vous opérez à l’intérieur ou à chaud. Enfouissez à 1 cm, vers 15-18 °C : la levée prend 1 à 2 semaines, avec 15 cm entre plants. Elle se plaît en pot, en jardinière ou en pleine terre. Récoltez les graines quand elles sont brun clair : plus leur couleur est foncée, plus elles sont parfumées.

Marjolaine officinale BIO : la douceur méditerranéenne qu’on confond avec l’origan

Semez de mars à avril sous abri, graines minuscules à peine posées (0,3 cm au plus), vers 18-20 °C : comptez 8 à 15 jours de levée. Plantez à 20-25 cm au soleil, une fois le risque de gelée écarté. Sa saveur, plus douce que celle de l’origan auquel on la confond souvent, parfume plats méditerranéens et sauces. Ornementale en pot comme en pleine terre, elle se cueille feuille à feuille.

Romarin officinal BIO : le persistant qui résiste jusqu’à –15 °C

Le romarin aime la patience : semez à chaud entre mars et juillet, à 0,5 cm, vers 18-22 °C. La levée, lente et irrégulière, demande 2 à 4 semaines. Réservez-lui un emplacement bien ensoleillé et un sol drainant : il supportera ensuite le froid jusqu’à –15 °C. Prévoyez 40 à 50 cm entre pieds. Son goût marqué relève grillades et poissons, et ses fleurs sont comestibles.

Thym d’hiver BIO : l’aromate mellifère à semer en pot

Semez de mars à juin en pot, graines à peine recouvertes (0,3 cm), vers 15-20 °C : la levée demande 2 à 3 semaines. Repiquez les jeunes plants dans un pot plus grand ou en pleine terre, à 25 cm d’écart, au soleil. Il relève salades et plats, parfume huiles et vinaigres, et ses fleurs mellifères attirent les abeilles. Séchez-le pour composer vos bouquets garnis.

Calendrier de semis : quand semer vos six aromatiques BIO

Pour étaler le travail, commencez par les semis les plus précoces puis avancez au fil du printemps :

• Février-mars : ciboulette Prager en pot sous abri, coriandre à l’intérieur ou à chaud ;
• Mars : romarin à chaud (possible jusqu’en juillet) et thym en pot (possible jusqu’en juin) ;
• Mars-avril : basilic Italiano Classico et marjolaine officinale sous abri ;
• Avril-mai : coriandre en place après les gelées, ciboulette semée directement (jusqu’en juillet) ;
• Après les gelées : basilic et marjolaine en pleine terre, ciboulette repiquée deux mois après son semis.

Côté récoltes, vous cueillerez d’abord les feuilles de ciboulette et de coriandre, puis le basilic tout l’été. Thym, romarin et marjolaine se récoltent avec modération la première saison, pour laisser les pieds s’installer avant de les cueillir plus généreusement.

Conseils de pro pour réussir vos aromatiques BIO

Formez deux familles : d’un côté les gourmands, basilic, coriandre et ciboulette, qui aiment un sol frais et un arrosage régulier ; de l’autre les frugales, thym, romarin et marjolaine, qui détestent les pieds mouillés. Toutes apprécient une exposition soleil à mi-ombre, et le basilic réclame en plus la chaleur.

Semez en priorité les plus lentes, romarin et thym, puis le basilic et la marjolaine. L’erreur la plus fréquente reste l’excès d’eau sur les méditerranéennes, suivie du semis trop précoce du basilic, qui redoute le froid. Prévoyez 50 à 60 cm de hauteur adulte pour bien espacer vos pots ou votre carré.

Associations et biodiversité : des aromatiques qui se complètent

Au potager, le basilic Italiano Classico BIO fait bon ménage avec les tomates, tandis que la ciboulette Prager BIO se glisse volontiers entre carottes et salades. Les trois méditerranéennes, thym d’hiver BIO, romarin officinal BIO et marjolaine officinale BIO, forment un massif sec et ensoleillé d’entretien minimal. Pour la biodiversité, laissez fleurir quelques pieds : fleurs de thym, de ciboulette et de romarin nourrissent abeilles et pollinisateurs, tout comme celles de la coriandre BIO.

Un pack d’herbes BIO pour cuisiner au plus près du jardin

Frotter une feuille de basilic, couper une pincée de ciboulette, cueillir un brin de thym : ces gestes simples changent la cuisine du quotidien. Avec ce pack, vous obtenez six saveurs BIO, des graines reproductibles, non traitées après récolte et sans OGM, dans des sachets refermables portant leur date de validité. Offert ou gardé pour vous, il est aussi une jolie idée cadeau, et chaque variété se commande séparément si l’une d’elles vous conquiert.

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