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Céleri à côtes Plein Blanc Pascal 2 grammes
Céleri à côtes Plein Blanc Pascal 2 grammes
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- Variétés authentiques et reproductibles
Envie d'un céleri à côtes croquant et savoureux à récolter dans votre propre potager ? Le Plein Blanc Pascal est une variété productive, reconnue pour ses côtes larges et charnues à la saveur douce. Facile à cultiver, il trouve sa place aussi bien dans un grand potager que sur une terrasse ensoleillée. Ses graines reproductibles et non traitées vous garantissent une culture saine, année après année.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil à mi-ombre
-
Hauteur
30 cm à 40 cm
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-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
-
Synonyme
Céleri en branches - Céleri Pascal
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
2500
Découvrez nos conseils
Céleri à Côtes Plein Blanc Pascal : la variété gourmande à côtes charnues
Le Plein Blanc Pascal développe de belles touffes compactes aux côtes épaisses et croquantes, d'un blanc-vert lumineux. Sa hauteur atteint généralement 30 à 40 cm, pour une plante qui apprécie une exposition soleil à mi-ombre. C'est une variété très productive, appréciée pour sa qualité gustative et sa texture fondante une fois cuisinée. Parmi les légumes faciles à intégrer au potager, il se distingue par sa générosité et sa saveur délicate.
Semis du céleri à côtes Plein Blanc Pascal : le mode d'emploi complet
- Période de semis : de fin février à mai, en intérieur ou sous abri chaud ;
- Température : 15 à 18°C minimum, une chaleur constante est indispensable à la levée ;
- Méthode : semez en caissette, sous châssis ou sous serre ; à partir de mi-avril, un semis en pépinière bien exposée devient possible ;
- Profondeur : à peine recouvertes, 1 à 2 mm de terreau fin suffisent ;
- Temps de germination : comptez 15 à 20 jours pour voir apparaître les premières pousses ;
- Repiquage : un premier repiquage au stade 3 feuilles, ou deux repiquages successifs (à 2 feuilles, puis à 4 feuilles) pour des plants plus robustes ;
- Plantation : en pleine terre à partir de mi-mai, et jusqu'à fin juin au plus tard.
Conseils de culture pour réussir votre Céleri à Côtes Plein Blanc Pascal
Le Plein Blanc Pascal aime l'eau : arrosez régulièrement et abondamment, surtout par temps sec, pour éviter que les côtes ne deviennent fibreuses. Installez vos plants dans une terre riche et humifère, en respectant un espacement de 30 cm sur la ligne et 35 à 50 cm entre les rangs. Un paillage au pied limite l'évaporation et freine les mauvaises herbes, deux alliés précieux pour une récolte généreuse.
La récolte du céleri à côtes : du potager à l'assiette
La récolte s'échelonne de juillet à novembre selon la date de plantation. Vous pouvez couper la plante entière au ras du sol, ou prélever les côtes en périphérie au fur et à mesure de vos besoins pour prolonger la production. Pour des côtes plus blanches et plus tendres, pratiquez le blanchiment en fin d'été : enveloppez le pied durant une à deux semaines dans une feuille de carton épais, à l'abri de la lumière.
Les conseils du pro pour maximiser votre réussite
- Semez un engrais vert de printemps (phacélie, moutarde, vesce) avant la mise en place pour enrichir naturellement le sol ;
- Habillez les racines (pralinage) et coupez le bout des feuilles avant la plantation définitive pour favoriser une reprise rapide ;
- Conservez les côtes fraîches en trempant leur base dans de l'eau froide salée, puis au réfrigérateur enveloppées dans un torchon humide.
Quelles plantes associer au céleri à côtes ?
Le céleri est un excellent compagnon de potager. Il s'entend particulièrement bien avec le chou, le poireau, la tomate et la laitue, qui profitent mutuellement de leur voisinage.
Le mot de l'horticulteur
Avec le Plein Blanc Pascal, offrez à votre potager une variété généreuse et savoureuse, dont les côtes croquantes raviront vos salades comme vos plats mijotés. Un peu de patience au semis, et vous récolterez tout au long de la belle saison un légume plein de fraîcheur, cultivé de vos propres mains.
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Questions / Réponses
3 questions
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Question de Marianne
Quand et comment récolter le céleri à côtes Plein Blanc Pascal ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Monique
Faut-il vraiment blanchir le céleri à côtes Plein Blanc Pascal ?
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Question de Tony
Pourquoi mes plants de céleri à côtes restent-ils tout petits ?
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