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Tomate Brandywine Yellow 25 graines
Tomate Brandywine Yellow 25 graines
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- Variétés authentiques et reproductibles
Avec la Tomate Brandywine Yellow, retrouvez la saveur oubliée des tomates d'autrefois. Cette variété ancienne produit d'énormes fruits jaune d'or, pouvant peser jusqu'à 700 grammes, à la chair fine, dense et fondante. Sa productivité généreuse, sa robustesse et son parfum subtil séduisent chaque année davantage de jardiniers en France, en Belgique et au Luxembourg. Un vrai retour aux tomates authentiques, non-hybrides et pleines de caractère.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
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Exposition
Soleil
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Hauteur
120 cm à 150 cm
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Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
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Synonyme
Tomate Brandywine jaune - Amish Yellow
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Type de plantes
Légume
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Nombre de graines par gramme (+/-)
400
Découvrez nos conseils
Tomate Brandywine Yellow : la tomate ancienne à chair de bœuf pour un potager gourmand
La Brandywine Yellow appartient au groupe des tomates de type cœur de bœuf, réputées pour leur chair épaisse et peu de pépins. Vigoureuse et de mi-saison, elle développe des plants indéterminés de 120 à 150 cm de hauteur, qu'il faudra tuteurer avec soin. Ses fruits côtelés et charnus, d'un jaune doré lumineux, offrent une texture fondante et un goût subtilement sucré, bien loin des tomates standard du commerce.
Semis de la Tomate Brandywine Yellow
Pour réussir vos semis, respectez ces quelques repères essentiels :
- Période : de février à avril, sous abri chauffé ;
- Température : maintenez 20 à 22°C pour une germination rapide et homogène ;
- Méthode : semez en bacs ou en godets remplis d'un terreau de semis fin et léger, bien placé à la lumière ;
- Profondeur : recouvrez les graines de 0,5 à 1 cm de terreau tamisé ;
- Temps de germination : comptez généralement entre 7 et 12 jours ;
- Repiquage : repiquez en godets individuels dès l'apparition de 2 à 3 feuilles ;
- Plantation : installez en pleine terre fin avril à début mai, une fois les gelées écartées, en lignes espacées de 80 cm avec 50 cm entre les plants.
Où et comment cultiver la Tomate Brandywine Yellow au potager ?
Installez vos plants de Brandywine Yellow dans un emplacement bien ensoleillé, à l'abri du vent, dans un sol riche, profond et bien drainé. Cette tomate est gourmande en eau et en nutriments : arrosez régulièrement au pied, sans jamais mouiller le feuillage, afin de limiter les risques de mildiou. Un apport d'engrais organique adapté et quelques pulvérisations de purin d'ortie toutes les deux à trois semaines soutiendront une fructification abondante. Le tuteurage est indispensable dès la plantation pour porter le poids des gros fruits.
Floraison et récolte : quand déguster vos tomates Brandywine Yellow ?
La floraison démarre environ 7 à 8 semaines après le semis, annonçant une récolte qui s'échelonne de juillet à septembre selon les régions. Les fruits passent progressivement du vert au jaune doré : cueillez-les à pleine maturité pour profiter de toute leur saveur sucrée et de leur chair fondante, idéale crue en tranches épaisses.
Conseils de professionnels pour maximiser votre récolte
Pour des fruits encore plus savoureux, réduisez légèrement les arrosages en fin de maturation : les sucres se concentrent alors dans la chair. Supprimez régulièrement les gourmands à l'aisselle des feuilles et ne conservez qu'une tige principale pour obtenir de plus gros calibres. Enfin, paillez le pied des plants : vous conserverez l'humidité du sol tout en évitant les projections de terre, souvent responsables de maladies cryptogamiques.
Quelles plantes associer à la Tomate Brandywine Yellow ?
La tomate s'épanouit aux côtés de nombreux compagnons de potager :
- Artichauts, persils, céleris et oignons, qui cohabitent sans concurrence excessive.
- Le basilic, qui améliore la saveur des fruits.
- L'œillet d'Inde, qui éloigne les nématodes du sol.
- La bourrache et le souci, qui dissuadent les ravageurs et attirent les pollinisateurs.
Le mot de l'horticulteur
La Tomate Brandywine Yellow n'est pas une simple variété parmi d'autres : c'est une invitation à redécouvrir le vrai goût de la tomate, celui que nos grands-parents connaissaient. Généreuse, robuste et spectaculaire dans l'assiette comme au jardin, elle mérite une place de choix dans votre potager cette saison. Laissez-vous tenter, vos papilles vous remercieront.
Encore des questions à propos des Tomates Brandywine Yellow ou ses variétés alternatives ?
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Questions / Réponses
3 questions
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Question de Juliette
Peut-on conserver les graines de ma Tomate Brandywine Yellow d'une année sur l'autre ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Jean-Pierre
Ma Tomate Brandywine Yellow a de belles fleurs mais peu de fruits, que faire ?
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Question de Nolwen
Pourquoi mes tomates Brandywine Yellow mettent-elles autant de temps à mûrir
Avis des clients
12 avis
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tomate Brandywine yellow
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Brandywine ne vous décevra pas
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