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Ciboule commune blanche ou rouge 200 graines - 2 variétés au choix

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Ciboule commune blanche ou rouge 200 graines - 2 variétés au choix

  • Calendrier de semis

    Calendrier de semis : de mars à septembre
  • Calendrier de récolte

    Calendrier de récolte : de janvier à décembre
  • Hauteur

    Hauteur : 30 cm à 40 cm
  • Exposition

    Exposition : Soleil

Entre l’oignon et la ciboulette !

D'une saveur plus douce que l'oignon, la ciboule, également appelée cive, est une plante aromatique que vous apprécierez avoir dans votre potager, tant pour sa facilité de culture que pour l'abondance de sa récolte. Côté saveur, la ciboule rappelle l’oignon (partie blanche ou rouge, selon la variété) ou la ciboulette (partie verte) et se consomme crue ou cuite.

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Nous vous proposons 2 variétés de ciboules:

Les bulbes de la ciboule commune sont peu marqués (20 à 25 mm). Ses longues feuilles vert foncé sont cylindriques et creuses.

 

  • La ciboule commune blanche:

La ciboule que l’on nomme aussi cive ou même échalote verte est un délicieux légume mais aussi une plante aromatique au goût bien prononcé. De culture facile elle fait partie de la même famille que celle de l’ail, de l’oignon ou de l’échalote.

 

  • La ciboule commune rouge:

Cette plante condimentaire, rustique et très productive est assez voisine de l'oignon, mais forme un renflement bulbeux très allongé, rouge et cuivré. Parfois appelée “Cive”, la ciboule commune rouge a une saveur plus prononcée que celle de la ciboule blanche hâtive. Cette plante peut atteindre une hauteur de 30 cm.

 

Quand semer les ciboules ?

La ciboule se sème dès l'arrivée du printemps de mars à avril. Vous pouvez aussi procéder au semis dans le courant d'août-septembre afin de pouvoir récolter tôt dans la saison.

Semez en place, au soleil, sur des rangs espacés de 20 cm. Après éclaircissage, ne conservez qu'un pied tous les 10 cm.

 

Comment entretenir la ciboule ?

Bien que vivace, la ciboule est cultivée comme une plante potagère bisannuelle. Au début du printemps, vous pourrez diviser la touffe pour régénérer les pieds, ce qui permettra d'obtenir de nouveaux plants. La plantation des nouveaux pieds se fait en respectant une distance de 10 cm sur le rang.

Il faut attendre environ trois mois après le semis de printemps pour récolter les premières feuilles de ciboule. Entre-temps, quelques binages autour des plants pour garder le sol propre et frais suffiront à son bien-être.

Attention, la floraison épuise les plants, supprimez les fleurs dès leur apparition.

 

Récolter la ciboule :

La récolte de la ciboule commence au début de l'été. Il suffit simplement de couper les feuilles en fonction de vos besoins

Nous vous conseillons de couper tout le feuillage trois ou quatre fois chaque été, pour que le pied produise des tiges plus fraîches et plus parfumées. Vous éviterez ainsi que des tiges jaunissent et fanent.

 

Les meilleurs compagnons de la ciboule sont la carotte, le céleri, le concombre, le cornichon, le rosier et la tomate.

 

Conservation de la ciboule:

Il est possible de conserver les feuilles de ciboule lorsque vous procédez à la taille complète du pied. Lavez-les à l'eau claire et faites-les sécher en les étalant sur un linge. Rangez-les ensuite avec précaution dans un sachet de congélation et placez-les dans le congélateur.

 

A propos des ciboules :

La ciboule, Allium fistulosum (et non la ciboule de Chine : Allium tuberosum), est une plante vivace condimentaire appartement à la même famille que la ciboulette : les Alliacées. Les parties aériennes ressemblent fortement à celles de l'oignon : les nombreuses feuilles longues, cylindriques et creuses, sont de couleur vert. Les fleurs blanc-crème apparaissent au printemps de la deuxième année, regroupées en une ombelle serrée, bien ronde. Contrairement à l'oignon, la ciboule ne forme pas vraiment un bulbe, mais seulement un léger renflement. La ciboule commune a des vertus médicinales ; elle est, notamment, antibactérienne, antiseptique et diurétique.

 

Encore des questions à propos des ciboules?

Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.

  • Type de graines : Classique non traitée
  • Nom botanique (latin) : Allium fistulosum
  • Synonyme : Cive - échalote verte
  • Famille botanique : Alliacées
  • Type de plantes : Légume - aromatique
  • Hauteur : 30 cm à 40 cm
  • Exposition : Soleil
  • Calendrier de semis : de mars à septembre
  • Calendrier de récolte : de janvier à décembre
  • Couleur : En fonction de la variété choisie
Note 
Thomas s
21 mars

super

je suis bien contente d'avoir trouver cette variété de ciboule !! elle est super bonne

    Note 
    Stephane C
    6 mars

    parfumé

    amateur de cuisine asiatique, et cru en salade pour toutes sortes de crudités, le pied ^^ .

      Note 
      Humbert
      29 août

      Prix intéressant

      Les prix sont très sympa, pour un même produit que je retrouve ailleurs bien plus cher!

        Note 
        Nina
        29 août

        Gouteuses

        Parfait dans mes omelettes et dans mon jardin

          Note 
          Daout
          4 juin

          très bon en cuisine

          J'adore la ciboule dans mes petits plâts

            Note 
            Albertine
            19 mars

            Ciboule blanche

            Vite l'été pour pouvoir les manger

              Note 
              Renaud
              25 janvier

              Pas de soucis

              Excellente germination, très hative. Je l'ai ai semé très tôt et ça a marché.

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                Ciboule commune blanche ou rouge 200 graines - 2 variétés au choix

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                Entre l’oignon et la ciboulette !

                D'une saveur plus douce que l'oignon, la ciboule, également appelée cive, est une plante aromatique que vous apprécierez avoir dans votre potager, tant pour sa facilité de culture que pour l'abondance de sa récolte. Côté saveur, la ciboule rappelle l’oignon (partie blanche ou rouge, selon la variété) ou la ciboulette (partie verte) et se consomme crue ou cuite.

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