Ciboule commune 200 graines Ciboule commune Rouge

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Ciboule commune 200 graines Ciboule commune Rouge

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Entre l’oignon et la ciboulette !

D'une saveur plus douce que l'oignon, la ciboule, également appelée cive, est une plante aromatique que vous apprécierez avoir dans votre potager, tant pour sa facilité de culture que pour l'abondance de sa récolte. Côté saveur, la ciboule rappelle l’oignon (partie blanche ou rouge, selon la variété) ou la ciboulette (partie verte) et se consomme crue ou cuite.

Semis Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Caractéristiques

Type de graines Graines reproductibles et non traitées
Nom botanique (latin) Allium fistulosum
Synonyme Cive - échalote verte
Famille botanique Alliacées
Type de plantes Légume - aromatique
Exposition Soleil
Hauteur 30 cm à 40 cm
Couleur En fonction de la variété choisie
Nombre de graines par gramme (+/-) 400
Mois de semis et plantation Mars, Avril, Mai, Juin, Septembre, Octobre
Mois de récolte Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

En savoir plus

Nous vous proposons 2 variétés de ciboules:

Les bulbes de la ciboule commune sont peu marqués (20 à 25 mm). Ses longues feuilles vert foncé sont cylindriques et creuses. 

La ciboule que l’on nomme aussi cive ou même échalote verte est un délicieux légume mais aussi une plante aromatique au goût bien prononcé. De culture facile elle fait partie de la même famille que celle de l’ail, de l’oignon ou de l’échalote. 

Cette plante condimentaire, rustique et très productive est assez voisine de l'oignon, mais forme un renflement bulbeux très allongé, rouge et cuivré. Parfois appelée “Cive”, la ciboule commune rouge a une saveur plus prononcée que celle de la ciboule blanche hâtive. Cette plante peut atteindre une hauteur de 30 cm. 

Quand semer les ciboules ?

La ciboule se sème dès l'arrivée du printemps de mars à avril. Vous pouvez aussi procéder au semis dans le courant d'août-septembre afin de pouvoir récolter tôt dans la saison.

Semez en place, au soleil, sur des rangs espacés de 20 cm. Après éclaircissage, ne conservez qu'un pied tous les 10 cm. 

Comment entretenir la cive ?

Bien que vivace, la ciboule est cultivée comme une plante potagère bisannuelle. Au début du printemps, vous pourrez diviser la touffe pour régénérer les pieds, ce qui permettra d'obtenir de nouveaux plants. La plantation des nouveaux pieds se fait en respectant une distance de 10 cm sur le rang.

Il faut attendre environ trois mois après le semis de printemps pour récolter les premières feuilles de ciboule. Entre-temps, quelques binages autour des plants pour garder le sol propre et frais suffiront à son bien-être.

Attention, la floraison épuise les plants, supprimez les fleurs dès leur apparition. 

Récolter ce légume -aromate

La récolte de la ciboule commence au début de l'été. Il suffit simplement de couper les feuilles en fonction de vos besoins

Nous vous conseillons de couper tout le feuillage trois ou quatre fois chaque été, pour que le pied produise des tiges plus fraîches et plus parfumées. Vous éviterez ainsi que des tiges jaunissent et fanent. 

Les meilleurs compagnons de la ciboule sont la carotte, le céleri, le concombre, le cornichon, le rosier et la tomate

Conservation de la ciboule

Il est possible de conserver les feuilles de ciboule lorsque vous procédez à la taille complète du pied. Lavez-les à l'eau claire et faites-les sécher en les étalant sur un linge. Rangez-les ensuite avec précaution dans un sachet de congélation et placez-les dans le congélateur

A propos des ciboules 

La ciboule, Allium fistulosum (et non la ciboule de Chine : Allium tuberosum), est une plante vivace condimentaire appartenant à la même famille que la ciboulette : les Alliacées. Les parties aériennes ressemblent fortement à celles de l'oignon : les nombreuses feuilles longues, cylindriques et creuses, sont de couleur vert. Les fleurs blanc-crème apparaissent au printemps de la deuxième année, regroupées en une ombelle serrée, bien ronde. Contrairement à l'oignon, la ciboule ne forme pas vraiment un bulbe, mais seulement un léger renflement. La ciboule commune a des vertus médicinales ; elle est, notamment, antibactérienne, antiseptique et diurétique.

 

Encore des questions à propos des ciboules?

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Avis des clients

Joelle Yana 3 octobre
Belle découverte
Aussi bien ce site que les graines reçues !
michel vidal 6 juillet
ciboule commune
aucune germination, incompréhensible.
Véronique 5 juillet
ciboule
graine impeccable , livrer très rapidement super
Véronique 5 juillet
ciboule
graines impeccable , livré très très rapidement super
Véronique 5 juillet
ciboule
Graines impeccable livraison très très rapides super
Thomas sablé 21 mars
super
je suis bien contente d'avoir trouver cette variété de ciboule !! elle est super bonne
Stephane CUNIN 6 mars
parfumé
amateur de cuisine asiatique, et cru en salade pour toutes sortes de crudités, le pied ^^ .
Humbert 29 août
Prix intéressant
Les prix sont très sympa, pour un même produit que je retrouve ailleurs bien plus cher!
Nina 29 août
Gouteuses
Parfait dans mes omelettes… et dans mon jardin
Daout 4 juin
très bon en cuisine
J'adore la ciboule dans mes petits plâts
Albertine 19 mars
Ciboule blanche
Vite l'été pour pouvoir les manger
Renaud 25 janvier
Pas de soucis
Excellente germination, très hative. Je l'ai ai semé très tôt et ça a marché.

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Ciboule commune 200 graines

Ciboule commune 200 graines

Entre l’oignon et la ciboulette ! D'une saveur plus douce que l'oignon, la ciboule, également appelée cive, est une plante aromatique que vous apprécierez avoir dans votre potager, tant pour sa facilité de culture que pour l'abondance...

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