Carotte ronde Marché de Paris 2 grammes

Graines de Carotte Marché de Paris : la mini-carotte ronde idéale en pot

Une variété parfaite pour les petits potagers

Avec ses racines quasi sphériques, la Carotte Marché de Paris tranche avec l'image classique du légume carotte allongée. Bien colorée, d'un orange vif et régulier, cette variété précoce et originale doit sa popularité à sa capacité d'adaptation : là où les carottes traditionnelles peinent sur un sol caillouteux, tassé ou peu profond, elle prospère sans difficulté, sa forme arrondie n'exigeant pas les 20 cm ou plus de terre meuble nécessaires aux variétés longues. C'est un choix particulièrement judicieux pour les jardiniers urbains, les balcons et les petits espaces.

Conseils de semis

Voici, en un coup d'œil, tout ce qu'il faut savoir pour réussir le semis de votre Carotte Marché de Paris :

Conseils de culture

C'est LA carotte des cultures en pot, bac ou jardinière : sa forme en grelot lui permet de se développer parfaitement dans un contenant de 20 cm de profondeur seulement, contrairement aux variétés longues qui nécessitent une terre profonde. Un mélange terreau-sable bien drainant convient parfaitement à sa culture en contenant.

Au jardin, elle est également précieuse sur les sols argileux, lourds ou peu travaillés, là où d'autres carottes se déformeraient. Elle reste néanmoins sensible à la présence de cailloux à faible profondeur, mieux vaut donc affiner les premiers centimètres de terre avant le semis.

Sa précocité en fait aussi une bonne candidate pour les semis échelonnés du début de saison, produisant rapidement de petites racines rondes prêtes à être dégustées.

Récolte

La récolte de la Carotte Marché de Paris intervient environ 2 à 3 mois après le semis. Les racines, une fois formées, restent tendres même de belle taille grâce à leur forme compacte ; n'hésitez pas à les récolter progressivement selon vos besoins en cuisine, dès qu'elles atteignent la taille d'une balle de golf.

Usages au potager et en cuisine

Sa forme ronde et régulière en fait une carotte décorative dans l'assiette : entière et glacée au beurre, elle apporte une note originale à un plat de légumes. Elle se prête aussi très bien à la mise en bocal grâce à sa taille compacte et régulière. C'est enfin une excellente carotte pédagogique pour initier les enfants au jardinage, sa culture en pot étant simple à observer et sa récolte rapide et gratifiante.

Le conseil de l'horticulteur

Pour un contenant réussi, choisissez un pot d'au moins 20 cm de profondeur et assurez un bon drainage en fond de pot : cette variété redoute l'excès d'eau stagnante bien plus que le manque de profondeur de terre. Un horticulteur conseille également de semer plus dense qu'en pleine terre puis d'éclaircir progressivement, car la levée en pot est parfois moins homogène qu'en pleine terre.

Associations favorables au potager

La carotte apprécie la compagnie du poireau, de l'oignon, de la coriandre, de la sauge et du romarin, dont les odeurs perturbent l'orientation de la mouche de la carotte. Le radis, à croissance rapide, est un allié précieux : il aide à repérer le rang avant la levée des carottes et ameublit légèrement la terre en surface. Évitez en revanche le voisinage de l'aneth et du fenouil, qui freinent sa croissance.

Un allié pour la biodiversité

Si vous laissez fleurir quelques pieds de carotte en fin de saison (la carotte est bisannuelle), ses ombelles blanches deviennent un véritable restaurant à insectes auxiliaires : syrphes, chrysopes et micro-guêpes parasites, grands prédateurs de pucerons, s'y régalent de pollen et de nectar. C'est une façon simple d'accroître la biodiversité de votre potager tout en produisant vos propres graines l'année suivante.

Synonymes et autres noms

Également connue sous le nom de Carotte de Paris, Carotte grelot ou Parisienne, cette variété appartient au type « ronde », historiquement cultivé sur les sols peu profonds du bassin parisien.

Cultivez-la dès aujourd'hui

Avec la Carotte Marché de Paris, aucune excuse pour se priver du plaisir de cultiver ses propres carottes : sur un balcon, en pot ou sur une terre difficile, cette petite variété ronde et productive s'adapte partout où vous jardinez.

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