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Tomate Coeur de Boeuf - Cuor di Bue 80 graines

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Tomate Coeur de Boeuf - Cuor di Bue 80 graines

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  • Calendrier de semis

    Calendrier de semis : de février à avril
  • Calendrier de récolte

    Calendrier de récolte : de juin à octobre
  • Hauteur

    Hauteur : 100 cm à 120 cm
  • Exposition

    Exposition : Soleil

La véritable tomate cœur de bœuf !

La tomate cœur de bœuf est une belle variété ancienne, robuste et vigoureuse à très gros fruit rouge, très charnue, légèrement sucrée, réputée pour sa chair abondante et la rareté de ses pépins.

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Disponibilité : En stock

Paiement Sécurisé, Variétés authentiques, Livraison gratuite dès 35 € d'achat

Un goût incomparable et des fruits aussi volumineux qu’abondants.

Sa saveur très douce et sa faible quantité de graines en font une des variétés les plus recherchées pour une dégustation en salade ou farcie

Sa forme rappelle celle d’un cœur, pointe vers le bas et est légèrement côtelée. C’est une variété ancienne de grosse tomate pouvant atteindre un poids de 500 à 600 grammes. Elle est redécouverte dans les années 2000 et depuis les années 2010, des variétés industrielles en forme d’aumônières sont commercialisées sous le même nom mais ne présentent pas les qualités de la variété ancienne, ce qui a poussé plusieurs organismes à les dénoncer comme étant des tromperies pour le consommateur.

Comment cultiver vos plants de tomates cœur de bœuf ?

Elle est recommandée pour les cultures de pleine terre de saison et d’arrière-saison

Semis :

De février à avril, sous abri chauffé (16-20°C) en bacs de semis ou en pots dans un terreau de semis. Bien placer les semis à la lumière.

Repiquage :

Repiquer en godets quand les plants ont 3-4 feuilles et maintenir sous abri chauffé.

Mettre en place fin avril-début mai, en pleine terre, à bonne exposition, en lignes espacées de 80 cm et à 50 cm d’écartement entre les plants.

 

Comment entretenir les tomates cœur de bœuf ?

La tomate se comporte très bien en tous types de sol et en situation bien ensoleillée.

Arrosez-les copieusement et régulièrement sans mouiller le feuillage afin d’éviter le mildiou (maladie).

Les plantes de tomates sont gourmandes. Apporter-leurs, lors de la préparation du terrain, soit du fumier ou du compost bien décomposé et un engrais organique pour jardin potager ou mieux, pour tomates.

Pendant la culture, il faudra tuteurer les plants. Taillez-les pour ne conserver que la tige principale en enlevant les ailerons (ramifications poussant à l’aisselle des feuilles), attention de ne pas couper les boutons floraux. Couper les feuilles qui recouvrent les fruits afin de bien les exposer au soleil.

Avec quelles plantes associer les tomates ?

Les tomates se plaisent avec les artichauts, persils, concombre, céleris et oignons. Le basilic améliorera la qualité des fruits, l’œillet d’Inde éloignera les nématodes tandis que la bourrache et le soucis dissuadera les ravageurs.

Et dans la cuisine ?

Très savoureuse, vous l’apprécierez avec simplement un filet d’huile d’olives, un peu de vinaigre de vin, une branche de céleri blanc, basilic, oignon rouge, sel et poivre.

Pour un plat tout en fraîcheur, de délicieuses tomates cœur de bœuf farcies au thon et crabe.

4 tomates - ½ concombre - 1 boîte de thon - 1 boîte de crabe - sel - poivre – ciboulette - basilic.

Couper le haut des tomates (chapeau) et les vider (garder la chair).

Dans un plat, mélanger les boîtes de thon et de crabe égouttés, les morceaux du concombre épluché et épépiné. Arroser avec la chair de tomates mixée, assaisonner de sel, poivre, ciboulette et basilic frais.

Remplir les tomates et servir bien frais.

 

Encore des questions à propos des tomates cœur de bœuf ou ses variétés alternatives ?

Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Vous souhaitez bénéficier de conseils quant à nos graines de tomates ? Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.

  • Type de graines : Classique non traitée
  • Nom botanique (latin) : Solanum lycopersicum
  • Famille botanique : Solanacées
  • Type de plantes : Légume
  • Hauteur : 100 cm à 120 cm
  • Exposition : Soleil
  • Calendrier de semis : de février à avril
  • Calendrier de récolte : de juin à octobre
Note 
Pepene a
26 septembre

tomate

super produit

    Note 
    Benoit A
    20 avril

    Jusqu'ici tout va bien...

    Bonjour,
    J'ai reçu les graines dans un délais de quelques jours dans uen envellopement protectrice.
    Les graines ont bien germées sans problème.
    J'attends de repiqué les plans maintenant pour en dire plus ;-)

      Note 
      Thomas s
      21 mars

      j'adore

      la tomate que je préfères parmi toutes les variétés !!! la vraie l'unique tomate !!!

        Note 
        Georges G
        7 mars

        GRAINES DE BONNE QUALITE

        LES SEMIS SONT SORTIS SANS PROBLEME

          Note 
          Serge
          17 août

          Bien mieux qu'au marché

          J'achete mes tomates sur le marché depuis des années mais j'ai eu envie de les jardiners moi-même depuis que je suis pensionné. J'ai un petit potager qui commence bien se développer et j'ai acheté des graines de tomates cœur de bœuf pour la première fois cette année. Je dois dire que je suis vraiment content de leur formes et de leur goût. Je commanderai encore.

            Note 
            Nanou
            15 août

            Super juteuse et oncteuse

            Je suis tres contente du résultat obtenu! Je récolte des fruits super juteux et avec beaucoup de goût! On se régale à la maison. Je n'éhisterai pas à recommander sur ce site qui est très pro

              Note 
              Véro
              2 avril

              Mes préférées

              Je viens de commander mes sachets de graines de tomates cœur de bœuf et j'ai hâte de voir le résultat! La livraison a été super rapide, j'ai pu commencer mes semis , je suis impatiente de les voir grandir!

                Note 
                Matt
                6 octobre

                très bon rapport qualité/prix.

                Bonjour, oui, pour ma première commande de graines, je suis satisfait. Autant par le produit que par la livraison. J'en parle autour de moi. À bientôt.

                  Note 
                  Natacha
                  5 mai

                  Cœur de bœuf

                  Une vrai cœur de bœuf dans mon jardin

                    Note 
                    éloise
                    17 février

                    tomate

                    La vrai cœur de bœuf, très bonne production l'année dernière

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                      Tomate Coeur de Boeuf - Cuor di Bue 80 graines

                      Tomate Coeur de Boeuf - Cuor di Bue 80 graines

                      La véritable tomate cœur de bœuf !

                      La tomate cœur de bœuf est une belle variété ancienne, robuste et vigoureuse à très gros fruit rouge, très charnue, légèrement sucrée, réputée pour sa chair abondante et la rareté de ses pépins.

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