Rue officinale 80 graines

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Rue officinale 80 graines

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La rue, une plante condimentaire, décorative et répulsive !

Choisissez l'endroit idéal pour l'installer et elle sera très agréable à contempler. Au jardin, dans les massifs ou les bordures l'ensemble sera très décoratif. Ses nombreuses petites fleurs jaunes forment des bouquets qui s'épanouissent au bout des tiges. La rue est une plante condimentaire dont l'arôme est puissant et la saveur amère.

Semis Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Caractéristiques

Type de graines Graines reproductibles et non traitées
Nom botanique (latin) Ruta graveolens
Synonyme rue fétide - herbe de grâce
Famille botanique Rutacées
Type de plantes Plante condimentaire, aromatique et/ou médicinale
Exposition Soleil
Hauteur 60 cm à 80 cm
Nombre de graines par gramme (+/-) 475
Mois de semis et plantation Avril, Mai, Juin
Mois de récolte Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

En savoir plus

Un feuillage vert-bleuté très décoratif à la saveur piquante :

La rue officinale (Ruta graveolens), appelée également rue fétide ou herbe de grâce est une plante herbacée qui formera avec le temps un arbrisseau au port dressé qui pourra atteindre une hauteur de 60 à 80 cm et formera une boule. Ses feuilles vert-bleuté, très découpées et charnues forment des petits lobes à l'arôme piquant. Néanmoins, en petites quantité, elle fera sensation dans vos salades et se fera apprécier de vos papilles. La rue fleurit du mois de juin au mois de septembre et s’associe parfaitement avec bon nombre de plantes vivaces décoratives. 

Comment cultiver la rue officinale : 

  • Semis:

Semez en caissette, en mini-serre ou en pot en avril-juin. Recouvrez très légèrement les graines. Lorsque les jeunes plants atteignent 5 cm de hauteur, mettez-les en place définitivement. Laissez un espace de 40-50 cm entre chaque pied.

Elle se cultive dans tout type de sol, secs, caillouteux, même humides. Faites attention au froid sur les sols humides. Placez-là dans un endroit ensoleillé

  • Entretien:

La rue ne demande pas beaucoup d'entretien. Quelques binages, une petite taille esthétique après la floraison et un peu de compost à la fin de l'automne.

N'oubliez pas de portez des gants et de protégez vos bras et vos jambes lorsque vous manipulez la plante. Sa sève peut être irritante

Récolte de la rue officinale:

La récolte de la rue démarre à partir de la deuxième année de croissance.

Les feuilles sont cueillies au fur à et mesure de vos besoins. Comme pour la plupart des aromatiques, les feuilles destinées à la conservation (séchées) sont prélevées avant la floraison. 

La rue éloigne les insectes ravageurs et même certains animaux :

La forte odeur de la rue en fait une plante répulsive pour les insectes, les pucerons, ainsi que les chats et plus surprenant encore pour les serpents ! Placez-là au pied des rosiers ou en bordure du potager, mais évitez de l'installez auprès du basilic

Ce qu'il faut savoir concernant la rue :

La rue officinale est une plante de la famille des Rutacées, cultivé pour ses feuilles qui ont aussi des vertus médicinales. Dans l'Antiquité, les Romains, et les Pharisiens payaient la dîme avec de la menthe et de la rue. Elle était cultivée dans les jardins des monastères sous Charlemagne.

Elle entrait au Moyen Âge avec d'autres plantes condimentaires dans la composition du vinaigre des quatre voleurs censé protéger de la peste.

On peut extraire de la rue officinale une huile essentielle utilisée en parfumerie.

La rue officinale est aussi utilisée en homéopathie (sous forme de granules). 

La rue en cuisine:

Les feuilles fraîches sont utilisées (modérément) pour assaisonner les sauces et les plats de viande.

En Italie du Nord, elle est utilisée pour parfumer l'eau-de-vie (grappa alla ruta).

 

Encore des questions à propos de la Rue officinale?

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Avis des clients

marie martins 17 octobre
Super
Première fois que je commande sur ce site livraison rapide et les graines sont au top je recommande vivement ce site merci
  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Annick HADY 4 juillet
Rue
Seul petit bémol, la livraison qui a pris un peu de temps alors que la personne pour qui je l'ai achetée en avait un besoin urgent pour répulsif contre les serpents. Mais le contact avec le service après-vente a été très agréable. Je ferai d'autres achats sur ce site sans problème ! :-)
ANIS DEBECHE 5 janvier
À quand Ruta chalepensis?
Livraison rapide parfait mais Ruta graveolens est beaucoup moins forte et son odeur plus fraîche que Ruta chalepensis que l’on rencontre dans les calanques de Marseille, le sud de l’Europe et toute l’Afrique du Nord. L’espèce est cultivée à echelle industrielle en Iran, Italie, Algérie et Éthiopie mais je n’arrive pas à trouver de semences. Enfin super site excellente qualité et les fiches de plantation sont pas mal du tout! Je vous souhaite de vous développer davantage encore!!!
valentin Adcock 21 mai
Génial
Livraison rapide et bonne germination, très bon site.
  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Maroussia 29 juillet
Rue
C'est la première fois que j'en trouve à ce prix là! Super; et elles germent
  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Sidonie 13 mai
Essayez-la
Un éloigne pucerons par excélence
  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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