Aspérule odorante 200 graines

Graines d’Aspérule odorante – Asperula odorata

L’aspérule odorante est une plante médicinale et aromatique formant de beaux tapis de verdure dans les sous-bois frais et humides. Elle se distingue par ses petites fleurs blanches à quatre pétales qui dégagent une odeur agréable de foin coupé ou de fève tonka en séchant.

L'aspérule odorante est une plante vivace parfumée et mellifère. Elle est appréciée des abeilles et des autres insectes pollinisateurs pour son nectar et son pollen. La plante produit une quantité importante de nectar, qui est riche en sucres et en acides aminés. Le pollen de l'aspérule est également riche en protéines et en lipides.

Semis de l’Aspérule odorante

Les graines d’aspérule odorante se sèment au printemps ou à l’automne, à la surface d’un terreau léger et humide. Il faut les recouvrir d’une fine couche de terreau et les maintenir à l’ombre et au frais. La germination peut prendre de 2 à 6 semaines. Il est possible de semer directement en place, dans un sol riche et frais, à l’abri du soleil direct. Il faut compter +/- 1,5 sachet de graines pour couvrir 1 m² de surface.

Comment cultiver l’aspérule ?

L’aspérule odorante est une plante facile à cultiver, qui demande peu d’entretien. Elle apprécie les sols humifères, acides ou neutres, et les expositions ombragées ou mi- ombragées. Elle supporte le gel et la sécheresse, mais craint les sols trop calcaires ou trop secs. Elle se propage par ses rhizomes traçants, qui lui permettent de former des tapis denses. Il faut veiller à limiter son expansion si on ne veut pas qu’elle devienne envahissante. On peut la tailler après la floraison pour la rajeunir et stimuler la production de nouvelles feuilles.

Récolte et utilisation de l’aspérule odorante

L’aspérule se récolte au moment de la floraison, de mai à juin, en coupant les tiges à la base. On peut utiliser les fleurs fraîches ou séchées, en infusion, en vin aromatisé, en sirop, en sachet parfumé ou en tabac à fumer. Les feuilles peuvent également être utilisées, mais elles sont moins odorantes que les fleurs.

L’aspérule odorante a des propriétés calmantes, digestives, diurétiques et antispasmodiques. Elle est indiquée pour soulager les troubles du foie, des reins, de l’estomac et du système nerveux, tels que les ballonnements, les colites, les gastrites, les crampes, les palpitations, les angoisses, les insomnies, etc. Elle a également un effet cicatrisant sur les brûlures.

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