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Betterave potagère blanche Albina Vereduna 120 graines
Betterave potagère blanche Albina Vereduna 120 graines
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La Betterave blanche Albina Vereduna est une variété ancienne originale à chair douce et sucrée, idéale pour une cuisine sans coloration. Facile à cultiver, elle offre une excellente production au potager. Parfaite pour les jardiniers en France, Belgique et Luxembourg, elle se distingue par sa saveur délicate et sa polyvalence culinaire.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil à mi-ombre
-
Hauteur
30 cm à 40 cm
- Votre fiche semis à télécharger
-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
-
Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
60
Découvrez nos conseils
Graines de Betterave blanche Albina Vereduna
Betterave potagère ancienne, douce et sans coloration – idéale pour le potager familial (France, Belgique, Luxembourg).
Une betterave originale, douce et sans tacher
La Betterave blanche Albina Vereduna est une variété ancienne légume d’origine européenne, reconnue pour sa chair blanche, tendre et sucrée, sans les pigments rouges classiques.
Contrairement aux betteraves rouges, elle ne tache pas et offre une saveur plus douce, légèrement sucrée, parfaite pour une cuisine fine et moderne.
Elle forme des racines rondes à légèrement aplaties, à croissance régulière, idéales pour les jardiniers recherchant une variété productive, originale et facile à cultiver.
Semis de la betterave blanche Albina Vereduna
Période de semis
- Mars à juillet en pleine terre ;
- Sous abri possible dès mars pour les régions fraîches.
Technique de semis
Sinon en pleine terre :
- Semer en lignes espacées de 25 à 30 cm ;
- Profondeur : 2 à 3 cm ;
- Éclaircir à 10-15 cm entre les plants.
Conditions de germination
- Température idéale : 15 à 25°C ;
- Levée en 7 à 15 jours ;
- Sol léger, meuble et bien drainé.
Conseils de culture pour une récolte réussie
- Exposition : plein soleil à mi-ombre ;
- Sol : riche, profond, bien travaillé ;
- Arrosage : régulier pour éviter les racines fibreuses ;
- Évitez les apports de fumier frais (favorise les racines difformes) ;
- Binages réguliers pour limiter les adventices.
Astuce de jardinier : un sol trop sec ralentit fortement le développement des racines.
Caractéristiques de la plante
- Hauteur : 30 à 50 cm
- Type : légume racine
- Cycle : 3 à 4 mois
- Exposition : ensoleillée
Récolte et conservation de la betterave blanche
- Récolte : de juin à octobre selon les semis ;
- Récolter lorsque les racines atteignent 5 à 10 cm.
Conservation :
- En cave ou silo : plusieurs semaines ;
- En bocaux ;
- Possibilité de congélation après cuisson (faire blanchir)
Associations bénéfiques au potager
La betterave Albina Vereduna s’associe très bien avec :
- Carottes (optimisation de l’espace racinaire) ;
- Laitues (ombrage du sol) ;
- Oignons et ail (effet répulsif) ;
À éviter :
- Épinards et bettes (mêmes besoins, concurrence).
Utilisation en cuisine
La Betterave blanche Albina Vereduna est idéale pour :
- Salades crues (saveur douce et croquante) ;
- Cuisson vapeur ou rôtie ;
- Purées originales ;
- Cuisine gastronomique (ne colore pas les plats).
Parfaite pour surprendre vos convives avec une alternative élégante à la betterave rouge.
Pourquoi choisir cette variété ?
- Variété ancienne et originale ;
- Saveur douce et sucrée ;
- Ne tache pas en cuisine ;
- Adaptée aux potagers en France, Belgique et Luxembourg;
- Culture facile, idéale pour débutants et confirmés.
FAQ – Betterave blanche Albina Vereduna
Pourquoi mes betteraves restent petites ?
Un sol trop compact ou un manque d’eau limite leur développement. Travaillez bien le sol et arrosez régulièrement.
Faut-il repiquer les betteraves ?
Ce n’est pas obligatoire, semez en ligne est simplement éclaircir. Si vous avez trop de jeunes plants, vous pouvez tenter le repiquage.
Combien de graines par trou ?
Chaque “graine” contient plusieurs embryons. Il s’agit en fait de « glomérules ». Il faudra éclaircir après la levée.
Peut-on consommer les feuilles ?
Oui, elles sont comestibles et se cuisinent comme des épinards.
Pourquoi mes betteraves sont fibreuses ?
Un manque d’eau ou une récolte trop tardive peut rendre les racines dures.
Peut-on cultiver en pot ou en potager surélevé ?
Oui, avec un contenant profond (minimum 25 cm) et un arrosage régulier.
Une question à propos de nos différentes variétés de betteraves potagères colorées ?
Notre équipe Graines & Semences est là pour vous guider.
Besoin d’un conseil, d’une précision ou d’un avis ? Contactez notre service clients en toute simplicité : nous serons ravis de vous aider.
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