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Courgette Spaghetti 10 graines
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Courgette Spaghetti 10 graines
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La courgette spaghetti est une variété originale et productive, idéale pour un potager naturel. Facile à cultiver, elle offre des fruits surprenants dont la chair forme des filaments après cuisson. Parfaite pour une cuisine saine, elle s’adapte très bien aux climats de France, Belgique et Luxembourg.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil
-
Hauteur
50 cm à 60 cm
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-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
-
Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
8
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Graines de Courgette spaghetti (Cucurbita pepo) – 10 graines
Découvrez une variété originale et savoureuse : la courgette spaghetti, un légume étonnant dont la chair se transforme en filaments après cuisson, rappelant de véritables spaghettis végétaux. Facile à cultiver et productive, elle s’intègre parfaitement dans un potager naturel en France, Belgique et Luxembourg.
Description de la variété
La Courgette Spaghetti appartient à l’espèce Cucurbita pepo. Originaire d’Amérique centrale, elle est aujourd’hui largement cultivée dans les jardins européens pour son aspect ludique et ses qualités nutritionnelles.
- Fruits ovales jaune pâle à maturité ;
- Chair ferme qui se détache en filaments après cuisson ;
- Saveur douce, légèrement noisette ;
- Plante vigoureuse et coureuse.
Hauteur / développement : 30 à 50 cm (port), mais peut s’étendre sur 1,5 à 2 mètres
Exposition : plein soleil indispensable pour une bonne fructification
Semis de la courgette Spaghetti
Quand semer ?
- Mars à mai sous abri ;
- Mai à juin en pleine terre (sol réchauffé).
Comment semer ?
- Semer à 2-3 cm de profondeur ;
- En godets ou directement en poquet (2 à 3 graines) ;
- Conserver le plant le plus vigoureux après levée.
Conditions de germination
- Température idéale : 20 à 25°C ;
- Levée en 5 à 10 jours ;
- Substrat léger, riche et bien drainé.
Conseil pro : privilégier un semis en godet pour sécuriser la germination, surtout en climat belge ou nord de la France.
Culture et entretien
La courgette spaghetti est une plante généreuse, à condition de respecter quelques règles simples :
- Sol : riche, profond et bien amendé (compost recommandé) ;
- Arrosage : régulier sans excès, éviter de mouiller le feuillage ;
- Paillage : recommandé pour conserver l’humidité et limiter les adventices ;
- Espacement : 1 mètre minimum entre les plants.
Astuce rendement : pincer les tiges secondaires pour favoriser la production de fruits.
Récolte de la courgette spaghetti
- Période : juillet à octobre ;
- Récolter lorsque le fruit est bien jaune et ferme ;
- Se conserve plusieurs semaines après récolte.
Associations bénéfiques au potager
Pour favoriser la croissance et limiter les maladies :
Bonnes associations :
- Maïs ;
- Haricots ;
- Capucines (attirent les pollinisateurs et éloignent certains ravageurs).
Utilisation en cuisine
La courgette spaghetti est idéale pour une cuisine saine et originale :
- Cuite au four ou à l’eau ;
- Chair qui se détache en filaments type spaghetti ;
- Parfaite avec sauce tomate, pesto ou simplement en gratin.
Atout santé : faible en calories, riche en fibres et facile à digérer.
Pourquoi choisir cette variété ?
- Variété originale et ludique au potager ;
- Facile à cultiver même pour débutant ;
- Production abondante ;
- Idéale pour une alimentation saine et locale.
Questions fréquentes – Courgette Spaghetti
Peut-on semer directement en pleine terre ?
Oui, à partir de mi-mai, lorsque le sol est bien réchauffé. En climat frais, préférez un semis en godet.
Pourquoi mes plants ne produisent pas de fruits ?
Cela peut être lié à un manque de pollinisation, d’eau ou de soleil. Favorisez les insectes pollinisateurs.
Combien de fruits par pied ?
Un plant peut produire 3 à 6 fruits selon les conditions de culture.
Faut-il tailler la courgette spaghetti ?
Ce n’est pas obligatoire, mais pincer les tiges peut améliorer le rendement.
Peut-on cultiver en pot ?
Oui, dans un grand contenant (minimum 30-40 L) avec un bon apport nutritif.
Comment savoir si elle est mûre ?
Le fruit devient jaune uniforme et dur, la peau ne marque plus sous la pression.
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