Pâtisson blanc Custard White 15 graines

  • Pâtisson blanc Custard White 15 graines

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Pâtisson blanc Custard White 15 graines

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Le pâtisson blanc Custard White est une espèce de courge non coureuse. Cette espèce de pâtisson est très productive et facile à cultiver. Ses fruits sphériques blancs se consomment de préférence jeunes. La chair du pâtisson est ferme, elle rappelle la saveur de l’artichaut.

Semis Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Caractéristiques

Type de graines Graines reproductibles et non traitées
Nom botanique (latin) Cucurbita pepo
Synonyme Artichaut d’Espagne ou bonnet de prêtre
Famille botanique Cucurbitacées
Type de plantes Légume
Exposition Soleil
Hauteur 50 cm à 60 cm
Nombre de graines par gramme (+/-) 10
Mois de semis et plantation Juillet, Juin, Mai
Mois de récolte Août, Octobre, Septembre

En savoir plus

Le pâtisson Custard White est très productif

Le pâtisson blanc Custard White est une courge non coureuse. Le pâtisson produit de jolis fruits blancs, ressemblant un peu à une soucoupe et présentant des petites excroissances sur la périphérie. Les fruits se consomment jeunes, ils peuvent atteindre un diamètre de +/- 25 cm pour un poids d’environ 1 kg. Le pâtisson est très productif.

Les plants de pâtisson sont faciles à cultiver. Ils apportent beaucoup de satisfaction à tous les jardiniers.

La chair du pâtisson est épaisse et ferme, sa saveur rappelle un peu le goût de l’artichaut. Les fruits peuvent également être utiliser pour la décoration.

Le pâtisson est un légume de la famille des cucurbitacées, comme par exemple les courgettes et les potirons. Il est également connu sous le nom d’artichaut d’Espagne ou de bonnet de prêtre.

Comment semer le pâtisson blanc ?

Tout comme les autres espèces de cucurbitacée, le pâtisson aime les sols riches et bien drainés, et les expositions ensoleillées. Voici quelques conseils pour réussir votre semis :

  • Le semis des graines de pâtisson s’effectue dès mars sous abri à 18-20°C, ou à partir de mi-mai jusqu’en juin en pleine terre, une fois écartée toute menace de gelée tardive. Il est toutefois préférable de semer le pâtisson en pot pour éviter les attaques des limaces;
  • Placez 2 à 3 graines par godet;
  • Le repiquage des plantules en godets s’effectue +/- trois semaines après le semis, en ne sélectionnant que la plantule la plus vigoureuse. Laissez 1,5 m en tous sens autour de la plante ;
  • Apportez à votre sol un engrais organique. Plus votre terre sera fertile, plus la production de fruits sera bonne.

Récolte des pâtissons Custard White

La croissance du fruit du pâtisson est très rapide. Il faudra veiller à son développement. Un pâtisson trop gros perd de sa saveur. Il est préférable de le cueillir jeune lorsque sa taille ne dépasse pas les 15 - 20 cm de diamètre. La récolte s’étale d’août à octobre.

 

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