Soja Edamame Green Shell 10 grammes

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Soja Edamame Green Shell 10 grammes

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Le Soja potager Edamame Green Shell est un légume sain et savoureux, riche en protéines, en fer et en fibres. Il est adapté aux climats tempérés et se cultive facilement. Il est une bonne alternative à la viande pour les végétariens et les végans. Un sachet correspond à +/- 30 graines.

Semis et plantation Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

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Montant total : 11.59 € 12.00 €

  • Type de graines

    Graines reproductibles et non traitées

  • Type de plantes

    Légume

  • Nombre de graines par gramme (+/-)

    3

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Graines de Soja potager Edamame Green Shell

Le Soja potager Edamame Green Shell est une variété de soja précoce et productive, adaptée aux climats tempérés. Ses gousses vert vif contiennent de gros grains riches en protéines, en fer et en fibres, qui se consomment comme des haricots verts ou des fèves.

Le Soja potager Edamame Green Shell est un légume sain et savoureux, qui peut remplacer la viande pour les végétariens et les végans.

Semis du Soja Edamame

Le Soja potager Edamame Green Shell se sème en pleine terre, dans un sol réchauffé, d’avril à juin. Il faut espacer les rangs de 50 cm et les plants de 10 cm. Le Soja potager Edamame Green Shell n’a pas besoin de tuteurage ni de beaucoup d’arrosage.

Récolter le Soja potager Edamame Green Shell

Le Soja potager Edamame Green Shell se récolte d’août à septembre, lorsque les gousses sont encore vertes et charnues. Il faut cueillir les gousses entières, avant qu’elles ne sèchent sur la plante.

On peut les consommer fraîches, cuites à la vapeur ou à l’eau bouillante salée, ou les congeler pour les conserver. Les grains se détachent facilement de la gousse après cuisson. Le Soja potager Edamame Green Shell se déguste de différentes manières : à l’apéritif, en salade, en accompagnement, en dessert…

Bienfait sur la santé du Soja Edamame

Le Soja potager Edamame Green Shell présente plusieurs avantages pour la santé et la cuisine. Voici quelques-uns de ses bienfaits :

  • Il est très riche en protéines végétales, ce qui en fait un bon substitut à la viande pour les végétariens et les végans ;
  • Il contient du fer et des fibres, qui contribuent au bon fonctionnement du système digestif et à la prévention de l’anémie ;
  • Il possède des antioxydants et de la vitamine K, qui protègent les cellules du stress oxydatif et favorisent la coagulation sanguine ;
  • Il a un effet bénéfique sur le profil lipidique sanguin, en réduisant le mauvais cholestérol et en augmentant le bon ;
  • Il est facile à cultiver et à récolter, même dans les climats tempérés ;
  • Il est savoureux et se prête à de nombreuses recettes.

Encore des questions à propos de nos graines de Soja potager ?

Graines & Semences, leader en vente en ligne de graines, d’engrais et d’accessoires de qualité pour votre jardin, est à votre service pour toute question ou précision. Contactez notre service clients sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.

Questions / Réponses

1 question

  • Question de Valérie

    Bonjour Peut on faire pousser le soja edamame dans le nord (59) ?

    Réponse de Graines-Semences

    Bonjour,

    Oui, il est tout à fait possible de faire pousser du soja edamame dans le nord de la France, à condition de respecter quelques points importants, car cette plante apprécie la chaleur et une saison de culture suffisamment longue.

    Le soja edamame se cultive comme une légumineuse annuelle. Dans le nord de la France, il est préférable de le semer lorsque le sol est bien réchauffé, généralement à partir de mi-mai ou fin mai, après les dernières gelées. Une température du sol d’environ 15 °C minimum est recommandée pour favoriser une bonne levée.

    Pour réussir la culture, choisissez :

    • une exposition bien ensoleillée ;
    • un sol léger, drainé et suffisamment réchauffé ;
    • un emplacement abrité des vents froids si possible ;
    • un semis en pleine terre uniquement lorsque les températures sont stables.

    Dans les régions plus fraîches, il est aussi possible de démarrer les semis en godets sous abri quelques semaines avant la plantation, puis de repiquer les jeunes plants au jardin lorsque tout risque de gel est écarté. Cela permet de gagner un peu de temps sur la saison.

    L’arrosage doit rester régulier, surtout au moment de la floraison et de la formation des gousses, mais sans excès d’eau. Les gousses se récoltent généralement lorsqu’elles sont encore vertes, bien formées et que les grains sont visibles à l’intérieur.

    En résumé : oui, l’edamame peut être cultivé dans le nord de la France, mais il faut privilégier un semis tardif dans un sol chaud, une exposition très ensoleillée et, si possible, une variété adaptée aux climats tempérés.

    Nous restons à disposition si vous avez d’autres questions.

    Belle journée.

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