Haricot nain à écosser Coco Rosso BIO 15 grammes

Graines biologiques de haricots nains à écosser Coco Rosso 

Variété italienne de haricots nains très productive. Le Coco Rosso est facile à cultiver. Vous apprécierez ses belles gousses d’une longueur de plus ou moins 12 cm qui donneront de l’éclat à votre potager. En effet, à maturité elles changent de couleur et deviennent blanches tachetées de rouge-violet. Chaque gousse contient 5 à 6 gros grains qui seront eux aussi, à maturité, blancs striés de rouge-violet. Ces gros grains sont énergétiques, nutritifs et de très bonne qualité gustative. Ils seront parfaits pour les soupes, les minestrones, ou simplement cuits et préparés en salades. La plante de haricot Coco rosso bio peut atteindre une hauteur et largeur de plus ou moins 40 cm. Comme bien d’autres haricots, les feuilles sont vertes, ovales et pointues.

Semis des haricots nains

Les haricots aiment un sol sain, frais, léger, aéré, drainé et riche en nutriment. Travaillez le sol sur une profondeur de plus ou moins 20 cm et amendez généreusement. Une exposition au soleil est conseillée.

• Les graines de haricots aiment des températures de 15 à 18° pour les semis ;
• Les semis peuvent débuter dès le mois d’avril et se prolonger jusqu’au mois de juillet selon les régions ;
• Creusez des sillons de 3 à 4 cm et espacez les lignes de plus ou moins 40 cm ;
• Semez les graines tous les 7 cm. Si vous semez en poquets de 4 à 5 graines, espacez-les en tous sens de plus ou moins 40 cm ;
• Replacez la terre sur les graines et la tasser légèrement. Arrosez et maintenez la terre humide jusque la germination ;
• N’hésitez pas à échelonner vos semis pour prolonger la récolte de vos haricots Borlotto rosso Bio. 

Entretien des haricots : 

Le haricot Coco Rosso aime un binage fréquent, cela aère le sol et permet à l’eau de pénétrer plus aisément dans le sol. Dès que les plants atteignent 15 à 20 cm, buttez les pieds afin de bien maintenir ceux-ci.

La récolte des haricots :

Récoltez les haricots +/- 60 jours après le semis, lorsque la gousse est bien formée et que la couleur rouge-violet est bien prononcée. Cueillez-la en la coupant par son pédoncule. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins. Vous pourrez conserver les grains bien secs dans des récipients hermétiques pour les consommer pendant tout l’hiver. 

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