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Nous avons créé ce mélange d’aromatiques pour ses différents parfums et son côté décoratif. Tout à fait utilitaire, vous y trouverez une vingtaine de variétés annuelles et vivaces dont des basilics, de l’aneth, de la coriandre, de la ciboulette, de la ciboulail, du thym, de l’estragon et bien d’autres surprises.
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Caractéristiques
Type de graines | Graine classique non traitée et reproductible |
Type de plantes | Plante condimentaire, aromatique et/ou médicinale |
Calendrier de semis et plantation | de mars à juillet |
Calendrier de récolte | de janvier à décembre |
Exposition | Soleil |
Hauteur | 20 cm à 30 cm |
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La plupart de ces plantes aiment un sol drainant et moyennement riche. Vous pouvez cultiver cet assortiment d’aromatiques en pleine terre, en pot ou en potager en carré. Elles préfèrent une exposition ensoleillée.
Il s’agit d’une culture très ludique pour les grands et les petits.
Semez ce type de mélange de mars à juin dans une caissette ou une jardinière dans un terreau de semis de bonne qualité. Recouvrez très légèrement les graines et arrosez en fine pluie. Gardez humide mais sans excès jusqu’à la levée. La germination intervient progressivement puisque toutes les plantes ne germeront pas en même temps.
Lorsque les premières variétés sont bonnes pour le repiquage, prélevez-les hors de la caissette avec un petit outil pour ne pas les abimer et repiquez-les en pot ou directement au jardin. Les autres semis pourront continuer à évoluer et le repiquage se fera au gré de la végétation.
La suite de la culture est simple. Quand les plantes sont installées définitivement en place et qu'elles auront suffisamment poussé vous pourrez commencer à les consommer. Pour la culture, la récolte et l’utilisation au cas par cas, nous vous invitons à lire nos différentes fiches pour chaque espèce.
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