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Laitue à couper Lollo Rossa 2 grammes
Laitue à couper Lollo Rossa 2 grammes
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- Variétés authentiques et reproductibles
La Laitue Lollo Rossa habille le potager de son feuillage pourpre profond, finement crêpé et du plus bel effet. Cette salade à couper d'origine italienne combine gourmandise et esthétique, apportant une touche de couleur bienvenue entre les rangs de légumes verts. Rustique et productive, elle se récolte progressivement dès les beaux jours. Ses graines reproductibles et non traitées assurent une culture saine du semis à l'assiette.
Semis et plantation Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
-
Exposition
Soleil à mi-ombre
-
Hauteur
15 cm à 25 cm
- Votre fiche semis à télécharger
-
Type de graines
Graines reproductibles et non traitées
-
Synonyme
Laitue frisée rouge - Laitue à couper Lollo rouge
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Type de plantes
Légume
-
Nombre de graines par gramme (+/-)
1000
Découvrez nos conseils
Laitue Lollo Rossa : la salade frisée rouge qui sublime le potager
Contrairement à sa cousine verte, la Lollo Rossa arbore des feuilles à dominante pourpre-rouge, produite par une forte teneur en anthocyanes, ces pigments naturels qui se révèlent d'autant plus intenses sous un bon ensoleillement. Sa rosette ample et aérée, aux bords crêpés et ondulés, atteint 20 à 25 cm de hauteur. Sa texture croquante s'accompagne d'une saveur légèrement plus prononcée que les laitues vertes classiques, un atout apprécié des amateurs de salades composées. Parmi les légumes faciles à cultiver au potager, elle se distingue aussi par son intérêt décoratif. Décorative autant que savoureuse, elle trouve naturellement sa place dans les bordures du potager comme dans les jardinières.
Comment Semer de la Laitue à couper Lollo Rossa
- Période : de mars à août, en semis échelonnés pour une récolte continue ;
- Température : germination optimale entre 15°C et 20°C ;
- Méthode : semis clair en place ou en terrine sous abri pour démarrer tôt en saison ;
- Profondeur : 0,5 à 1 cm ;
- Temps de germination : 7 à 10 jours ;
- Repiquage : dès 3-4 feuilles, environ 3 à 4 semaines après le semis ;
- Plantation : 25 à 30 cm entre chaque plant, en tous sens.
Réussir la culture de la Laitue Lollo Rossa
La Lollo Rossa préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée : le soleil intensifie sa belle coloration pourpre, tandis qu'un peu d'ombre en été limite les risques de montée en graine. Un sol frais, riche en humus et bien drainé favorise un développement harmonieux. Arrosez régulièrement mais sans détremper le sol, en privilégiant un apport au pied pour garder le feuillage sec et limiter les maladies. Un paillage organique conserve la fraîcheur du sol durant les périodes chaudes.
Récolte de la Lollo Rossa : révéler toute sa couleur
Comptez 45 à 60 jours après le semis pour débuter la récolte. Prélevez les feuilles extérieures au fur et à mesure, en laissant le cœur poursuivre sa croissance, ou coupez la rosette entière au ras du sol pour profiter d'une repousse quelques semaines plus tard. La coloration rouge s'intensifie généralement en fin de cycle, offrant un rendu très généreux et coloré dans l'assiette.
Conseils d'horticulteur pour une Lollo Rossa bien colorée
- Exposez-la suffisamment au soleil pour obtenir une coloration pourpre intense ;
- Semez par petites quantités toutes les deux semaines pour étaler les récoltes ;
- Surveillez l'humidité du sol en période chaude pour éviter l'amertume ;
- Récoltez tôt le matin pour des feuilles bien fraîches et croquantes.
Quelles plantes associer à la Lollo Rossa au potager ?
La Lollo Rossa cohabite volontiers avec la carotte, le chou-fleur, le radis et le fraisier. À proximité de la capucine, du souci ou de la sauge, elle bénéficie d'une protection naturelle contre certains parasites tout en apportant du contraste visuel dans les plates-bandes.
Une touche de couleur à cultiver sans attendre
Semer la Lollo Rossa, c'est allier plaisir gustatif et plaisir des yeux : une salade généreuse, colorée et facile à réussir, qui transforme chaque coin de potager en véritable tableau vivant.
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Questions / Réponses
3 questions
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Question de Solange
La Lollo Rossa résiste-t-elle mieux à la chaleur que les autres laitues ?
Réponse de Graines-Semences
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Question de Bram
Comment obtenir une belle couleur rouge sur la Lollo Rossa ?
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Question de Marie
Quelle est la différence entre la Lollo Rossa et la Lollo Bionda ?
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