Mâche à grosse graine de Hollande BIO 2,5 grammes

  • Mâche à grosse graine de Hollande BIO

bi92690

Mâche à grosse graine de Hollande BIO 2,5 grammes

Disponible

Prix à l'unité 3,15 € TTC

  • Paiement 100% sécurisé
  • Variétés authentiques et reproductibles
  • Livraison gratuite dès 85 € d'achat

Cette variété de légume bio est particulièrement rustique : résistante aux maladies et au gel (sous châssis), la mâche à grosse graine de Hollande Bio a la récolte généreuse. Ses feuilles gris-vert aplaties sont connues dans de nombreuses régions, où elle est appelée aussi « salade de blé » ou « doucette ». Tendre et goûteuse, cuisinez-la crue ou cuite, façon épinards.

Semis Récolte

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Caractéristiques

Type de graines Graines biologiques (BIO)
Nom botanique (latin) Valerianella olitoria
Synonyme Salade de blé- doucette
Famille botanique Valerianacées
Type de plantes Légume
Exposition Soleil à mi-ombre
Hauteur 15 cm à 25 cm
Nombre de graines par gramme (+/-) 400
Mois de semis et plantation Mars, Avril, Mai, Juin, Septembre, Octobre
Mois de récolte Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars

En savoir plus

La mâche est un légume ancien, qui se décline en de nombreuses variétés, dont la mâche verte de Cambrai, également disponible en graines sur ce site. Deux types de mâches regroupent ces variétés :

  • La mâche à petite graine, ou mâche verte
  • La mâche à grosse graine, dite la mâche blonde

Nous vous proposons la variante bio de la mâche à grosse graine de Hollande.

La mâche blonde, salade de blé ou « doucette »

Selon les régions, la mâche à grosse graine est connue sous diverses appellations : salade de blé en Belgique et dans le Sud de la France, doucette en Suisse romande, mâche au Québec. Ses feuilles sont longues, un peu aplaties et de couleur gris-vert.

Culture de la mâche à grosse graine

La mâche n’est pas une salade, bien qu’elle soit dénommée « salade d’hiver ». De la famille des valérianacées (comme la valériane), la valerianella locusta est connue pour la facilité de sa culture.

  • Semis des graines de mâche : variété rustique, elle est bisannuelle. La mâche à grosse graine convient en effet tant pour la culture de printemps (semez à partir d’avril) que celle d’automne et d’hiver (semez alors vos graines de mâche en août et en septembre) ;
  • Emplacement et sol : optez pour de petits sillons peu profonds (entre 0,5 et 1 cm de profondeur), et distant de 20 cm. La mâche a besoin d’humidité pour se développer. Entretenez la fraîcheur du sol durant la germination en arrosant régulièrement et en créant de l’ombre via le dispositif de votre choix : écran, etc.
  • Heureuses associations au potager : la mâche se plaît bien en compagnie du poireau ou de la tomate ;
  • Entretien de vos plants de mâche : binages et sarclages sont nécessaires pour optimiser l’apport en eau. Un sol bien drainé, frais et riche de l’apport préalable d’un compost, par exemple, assurera le succès de votre culture ;
  • Culture en automne et en hiver : contre les gelées, protégez vos plants à l’aide d’un châssis ou d’un tunnel en plastique.

La mâche à grosse graine de Hollande Bio est très productive. Comptez un sachet de graines pour 3 m2 de culture en potager.

Récolte et conservation de la mâche BIO

Récoltez votre salade de blé avant que les fleurs n’apparaissent. Les feuilles doivent être bien développées, et se coupent au fur et à mesure de vos envies culinaires.

La mâche se consomme crue en salade (associée à l’endive crue) ou cuite façon épinards.

Ce légume contient du bêta-carotène en quantité. Cet antioxydant se transforme en vitamine A une fois ingéré dans l’organisme. La mâche constitue également une bonne source de fer, parmi d’autres minéraux.

La culture biologique dans votre potager

Avoir un potager biologique permet de cultiver des variétés horticoles de sa région sans devoir faire l’usage d’engrais chimique ou minéral, de pesticides ou de désherbants. Le respect de la Nature passe également par l’achat de graines de légumes issues de l’horticulture biologique. Ces semences sont naturellement plus résistantes aux maladies. Pour les cultiver dans les meilleures conditions, pensez à respecter ces quelques principes :

  • Rotation des cultures afin de ne pas appauvrir le sol
  • Usage d’engrais naturels tel que le compost, le fumier ou le purin
  • L’arrosage responsable, l’eau étant un bien précieux

Vous souhaitez cultiver de la mâche au jardin ? Commandez vos semences en ligne !

Commandez vos graines de légumes biologiques via notre site. Tous les moyens de paiement proposés sont sécurisés. Votre colis de graines sera expédié après finalisation de votre commande dans les 24 heures, où que vous soyez en Europe et au Canada. Pour toute demande relative à votre commande de graines de légumes en cours, veuillez remplir notre formulaire en ligne. Nous sommes disponibles pour vous répondre dans les meilleurs délais.

Questions / Réponses

Soyez le premier à poser une question à propos de Mâche à grosse graine de Hollande BIO 2,5 grammes

Posez votre question

Posez votre question à propos de "Mâche à grosse graine de Hollande BIO 2,5 grammes". Soyez le plus précis possible afin que nous puissions vous répondre au mieux.

Par l'encodage de vos données et l'envoi du présent formulaire, vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté notre politique de protection des données personnelles. Vous pouvez à tout moment exercer vos droits et retirer votre consentement en vous rendant sur la page « contact » du présent site internet.

(* = champ obligatoire)

Avis des clients

Donnez votre avis

Mâche à grosse graine de Hollande BIO 2,5 grammes

Mâche à grosse graine de Hollande BIO 2,5 grammes

Cette variété de légume bio est particulièrement rustique : résistante aux maladies et au gel (sous châssis), la mâche à grosse graine de Hollande Bio a la récolte généreuse. Ses feuilles gris-vert aplaties sont connues dans de...

Accessoires

Haut de la page

Une expérience unique

Nous sommes soucieux de vous offrir une navigation sécurisée et personnalisable. Nous utilisons à cette fin des cookies afin de vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêt, recueillir anonymement des données de statistiques et vous permettre une visite la plus agréable possible.

Produit ajouté au panier

Quantité
Total
Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits