Lorsque l’hiver est là, que le sol est recouvert d’un drap blanc et que les températures diminuent, on pourrait croire que le jardin est en pause et qu’il n’y a rien à y faire. Cependant, que ce soit pour la pelouse, les arbres fruitiers, les légumes ou encore les fleurs, il y a de quoi s’occuper pour préparer l’hiver. Graines-Semences, votre e-commerce de semences de légumes et de fleurs bio, vous en dit plus sur les travaux à réaliser au jardin en décembre.
Planter et traiter les arbres fruitiers
Tant qu’il ne gèle pas et que vous les protégez contre le froid, vous pouvez toujours planter vos arbres fruitiers et vos arbustes au jardin. Vous pouvez également prendre soin de vos arbres déjà existants :
- Enlever les champignons et la mousse sur l’écorce à l’aide d’une brosse ;
- Secouer les branches qui supportent trop de neige ;
- Élaguer les grands arbres et branches malades ou mortes ;
- Tailler les arbres à pépins (cognassiers, poiriers, pommiers…) ;
- …
Réalisation d’une couche chaude au potager
Une couche chaude au potager permet de dégager de la chaleur et d’accélérer la pousse des légumes. Celle-ci est composée de fumier, de déchets végétaux en décomposition, de compost… Elle peut se faire sous châssis et est recouverte de terreau. Cette couche peut se réaliser vers la mi-décembre afin de réaliser les premiers semis vers mi-février.
En hiver, vous pouvez également vous lancer dans le blanchiment de certains légumes, à savoir, les chicons ou endives, la chicorée, les scaroles et laitues… C’est également le moment idéal pour butter les poireaux, repiquer ou planter les échalotes, l’ail, l’estragon et le thym.
Soigner vos plantes et fleurs en pot
Au niveau des fleurs, il est vrai que le jardinier a moins de travail à fournir en décembre. Cependant, il faut tout de même s’occuper, arroser et protéger vos plantes en pots. Aussi, si vous avez des cendres de cheminée à proximité, vous pouvez les étaler dans votre massif, en guise d’engrais.
À noter que la pelouse n’a pas besoin de soins précis en hiver, si ce n’est d’éviter de répartir du sel sur ses rebords, ce qui pourrait la brûler. La cendre de cheminée peut tout à fait être étalée sur la pelouse également afin de repousser l’apparition de mousse.
Vous souhaitez en apprendre davantage sur les travaux à réaliser au potager par mois ?
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À bientôt !
Fabien, de Graines-Semences
