Tanaisie (Tanacetum vulgare) 500 graines

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  • Calendrier de semis et plantation : de mars à juin et de septembre à octobre
  • Calendrier de floraison : de juin à septembre
  • Exposition : Soleil à mi-ombre
  • Hauteur : De 80 à 100 cm

Disponible

La tanaisie est une plante très utile au jardin !

Décorative autant qu’aromatique, la tanaisie est l’amie du jardinier. Ses nombreuses propriétés insecticides comme fongicides, on l'appelle d'ailleurs aussi Barbotine ou Herbe aux vers, en font une excellente plante compagne au potager. Elle est rustique, peu exigeante et facile à cultiver.

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*(hors accessoires et protections du jardin)

Caractéristiques

Type de graines Classique non traitée et reproductible
Nom botanique (latin) Tanacetum vulgare
Synonyme Barbotine - Herbe au vers
Famille botanique Asteracées
Type de plantes Plante condimentaire, aromatique et/ou médicinale
Calendrier de semis et plantation de mars à juin et de septembre à octobre
Calendrier de floraison de juin à septembre
Exposition Soleil à mi-ombre
Hauteur 80 cm à 100 cm

En savoir plus

La tanaisie est un véritable insecticide naturel :

La tanaisie, Tanacetum vulgare, sera efficace contre les moustiques, les limaces, les doryphores et les mouches. Elle est aussi censée éloigner les fourmis, les mites, les puces, les tiques et les punaises. On peut aussi employer la tanaisie entière séchée en sachets placés dans les niches des chiens ou les paniers des chats, pour les débarrasser de leurs puces, ou alors, en petits bouquets dans les armoires, contre les mites.

 

Comment cultiver la tanaisie ?

La tanaisie se plait dans n'importe quel sol : Sol calcaire, sableux, caillouteux à condition qu'ils soient pourvus d'Humus mélangé au terreau.

Le sol doit être également drainé et l'exposition peut être soleil ou mi-ombre.

 

  • Semis de la tanaisie:

De mars à avril à chaud (18°) en mini-serre, en caissette ou en pot dans un terreau de semis de qualité. Vous pouvez également les semer dans des pastilles coco. Couvrez la caissette ou le pot afin de garder un taux d’hygrométrie important pour activer la germination. Gardez humide jusqu’à la levée ensuite surveillez afin d’éviter la pourriture (fonte des semis). Aérez régulièrement. Il est également très important de bien étiqueter les semis.

Semez directement en place au printemps, d'avril à juin ou à l'automne, de septembre à octobre.

Vous pouvez aussi semer la tanaisie en bac, sur votre balcon ou terrasse, en pot ou jardinière. En bordure, en rocaille ou dans le potager.

Les graines de tanaisie sont très fines, veillez à ne pas les recouvrir. Tasser simplement, avec une planchette, pour mettre les graines bien en contact avec le substrat (terreau).

 

  • Comment entretenir les plants de tanaisie ?

La plante ne demande aucun entretien à part un binage de temps en temps des pieds de la plante. Elle demande peu d'eau sauf en cas de sècheresse ou de très fortes chaleurs. La tanaisie en bac sera arrosée plus régulièrement et vous lui apporterez de l'engrais tous les 15 jours.

 

Utilisation de la tanaisie en cuisine :

Les feuilles sont utilisées comme condiment. Quelques fragments permettent de parfumer desserts, gâteaux, liqueurs, crèmes. Elles donneront une touche originale aux salades, sauces ou encore aux viandes braisées, mais à utiliser avec parcimonie.

 

Comment utiliser la tanaisie au jardin ?

La tanaisie fraîche ou sèche, coupée en morceaux et répandue entre les rangs de légumes, est efficace notamment contre la mouche de la carotte et la piéride du chou.

 

Recettes à base de tanaisie :

 

  • Infusion de tanaisie (pour les plantes):

Plongez 300g de tanaisie fraîche (feuilles et fleurs) grossièrement broyées dans 1l d'eau froide. Couvrez et portez à ébullition. Sortez du feu et laissez refroidir à couvert, puis filtrez.

Pulvérisez l'infusion diluée à 1/20e (½ l pour 10l d'eau) sur les plantes.

Utilisation contre : fourmis, pucerons, tenthrèdes, aleurode des serres, acariens, doryphore, carpocapse, piéride du chou, puceron du chou.

 

  • Recette du purin de tanaisie :

Faites macérer 1kg de plante fraîche (ou 100g de plante sèche) dans 10l d'eau de pluie. Laissez fermenter au soleil quelques jours. Lorsqu’il n’y a plus d’écume, la fermentation est terminée : le purin est prêt. Filtrez et stockez l'extrait fermenté à l'abri de la lumière.

Diluez à 5 ou 10 % pour une pulvérisation.

Utilisation contre : la rouille, le mildiou, la mouche du chou, les pucerons et les noctuelles, mais également contre les insectes.

 

Qu’est-ce que la tanaisie ?

La tanaisie (Tanacetum vulgare) fait partie de la famille des Astéracées, c'est une plante vivace herbacée et rustique qui peut atteindre à maturité une hauteur de +- 1m et une largeur de 0,50 cm.

Ses tiges florales sont surmontées, en été, d'inflorescences fortement odorantes composées de fleurs en tube jaune d'or dépourvues de ligules, ressemblant à une marguerite sans pétales.

Ses feuilles vert foncé, profondément découpées comme celle d'une fougère, sont fortement aromatiques. Vous apprécierez son odeur balsamique, boisée, camphrée.

Attention : à très forte dose, les fleurs sont toxiques par ingestion (provoquant avortements et convulsions). Ne les consommez que sur prescription médicale.  

 

Encore des questions à propos de Tanaisie?

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